阳湖水蜜桃分等分级.pdf

T/XXXXXXX—XXXX

阳湖水蜜桃分等分级

1范围

本文件规定了阳湖水蜜桃的要求、检验方法、抽样方法。

本文件适应于阳湖湖景蜜露水蜜桃的分等分级划分。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762-2022食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.11-2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.17-2021食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19-2008食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.21-2003粮、油、菜中甲萘威残留量的测定

GB/T5009.38-2003蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB/T5009.103-2003植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

GB/T5009.104-2003植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定

GB/T5009.105-2003黄瓜中百菌清残留量的测定

GB/T5009.109-2003柑桔中水胺硫磷残留量的测定

GB/T5009.110-2003植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定

GB/T5009.126-2003植物性食品中三唑酮残留量的测定

GB/T5009.143-2003蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4要求

等级要求与划分

在符合基本要求的前提下，阳湖水蜜桃分为特级、一级、二级。等级具体要求应符合表1。

1

T/XXXXXXX—XXXX

表1阳湖水蜜桃等级

等级

项目名称

特级一级二级

果实完整良好，新鲜清洁，无果肉褐变、病果、虫国、刺伤，无不正常外来水分，充分

基本要求发育，无异常气味或滋味，具有可采收成熟度或食用成熟度，整齐度好，符合4.3的卫

生指标要求

果形具有本品种应有的特果形具有本品种的基本特果形稍有不正，但不得有畸

果形

征征形果

果皮颜色具有本品种成熟果皮颜色具有本品种成熟

时应有的色泽，着色程度达时应有的色泽，着色程度达

果皮颜色具有本品种成熟

色泽到本品种应有的着色面积到本品种应有的着色面积

时应有的色泽

的四分之二以上，果底泛白的四分之一以上，果底泛白