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达克瓦兹起源故事

别吃那个作家!

巴黎最顶尖的甜品师皮埃尔先生意外发现,

他精心制作的达克瓦兹蛋糕竟具有神奇魔力:

每咬一口都能体验作者创作时最私密的记忆与情感;

整个上流社会为之疯狂,争相偷尝文豪们的痛苦、情欲与绝望。

圣母院沉钝的钟声隔着塞纳河湿漉漉的雾气传过来时,皮埃尔先生正对着工作台上一盘刚出炉的出炉的“失败品”生闷气。他那间闻名巴黎的甜点工坊“L?meDouce”(甜蜜之魂)里,此刻本该弥漫着杏仁粉与糖霜完美融合的暖香,而不是眼下这股……带着一丝焦躁气息的、过于尖锐的甜。

是烤箱,那台老伙伴今天脾气格外坏,火候偏了那么一丝丝,就足以毁掉一切。眼前这盘达克瓦兹,本是应那位以挑剔和怪癖著称的德·莫特马尔侯爵夫人要求特制的,要求“轻盈如轻盈如云,甜美如梦”。可现在,它们的外壳颜色深了几度,失去了那种完美的浅金色光泽,边缘甚至带上了些许不体面的焦褐。

“见鬼。”皮埃尔低声咒骂了一句,用指尖小心翼翼地捻起一块。它的外形依旧是标准的椭圆,表面那几道标志性的糖霜划痕也还在,但质地……他用指腹极轻地压了一下,感觉反馈回来的弹性过于紧绷,紧绷,不够松软。完美的达克瓦兹应该在唇齿间发出细微的“叹息”,如同淑女裙摆拂过地面,而不是这样沉闷地抵抗。

时间不多了。侯爵夫人的沙龙傍晚就要开始,这是她今春第一场重要聚会,据说连那位刚刚出版了新小说、风头正劲的年轻作家朱利安·索雷尔也会到场。侯爵夫人点名要这款新配方的达克瓦兹作为兹作为茶点高潮,绝不能出错。

皮埃尔叹了口气,将这枚不合格的作品举到嘴边。他总是亲自品尝每一个瑕疵品,这是他从业三十年的习惯,也是他技艺登峰造极的秘密——只有真正了解每一种错误的味道,才能无限逼近完美。他张开嘴,咬了下去。

预想中略带硬感的酥脆之后,并非杏仁与蛋白的单纯甘甜。

是墨水!浓得化不开的、带着铁腥气的墨水味猛地撞入口腔,紧接着是纸张受潮后发霉的气息,呛得他几乎咳嗽。然后,一股滚烫的、混乱、混乱的情绪洪流席卷了他——不是味觉,是感觉!一种火烧火燎的焦虑的焦虑,像有无数只蚂蚁在骨头缝里爬;视野的边缘是跳跃的烛火,映照着一页被反复涂改、几乎要被笔尖戳破的手稿;手指因为长时间握笔而痉挛般地疼痛;太阳穴突突直跳,脑海里只有一个声音在尖叫:“写不出来!永远也写不出来了!他们是骗子,都在等着看笑话!”

这感觉如此真实,如此强烈,皮埃尔踉跄了一下,扶住冰冷的大理石台面才稳住身体。嘴里那口达克瓦兹咽也不是,吐也不是,那混合着绝望和墨水的怪异“味道”残留在舌根,让他阵阵反胃。

他。

他猛地把剩下的半块达克瓦兹扔进垃圾桶,冲到水槽边,掬起凉水狠狠漱口。冰凉的液体暂时驱散了那股诡异的感受,但心脏仍在胸腔里狂跳不止。

怎么回事?食物中毒?幻觉?最近太累了?

他的目光落在垃圾桶里那残破的点破的点心上。不对。刚才那一瞬间的体验,虽然可怕,却有着惊人的……具体性。那不像是随机产生的噩梦。他想起了昨天送来杏仁粉和糖的那个小学徒无意间的嘟囔,说这些原料是从索雷尔先生常去的那家文人咖啡馆隔壁的杂货店采购的,据说是老板吹嘘,连那位大作家都夸他们店的纸(或许是糖?小学徒记不清了)质量好。

一个荒诞、骇人,却又隐隐透着某种致命诱惑力的念头,如同黑暗中滋生的菌类,悄然浮现在皮埃尔的脑海。

他定了定神,深吸一口气,像是要面对什么洪水猛兽,又从盘中取出了另一块“失败”的达克瓦兹。这次,他只掰下了极小的一角,屏住呼吸,将它放入口中。

这一次,不再是墨水和焦虑。

是雨水的湿冷气,混杂着廉价古龙水和一种……女性肌肤上散发的、温热而浓郁的栀子花香。耳边似乎响起压抑的、愉悦的呻吟,布料窸窣摩擦窣摩擦,还有男人粗重的喘息贴近耳廓。一种慵懒的、饱胀的欲望像温水流过四肢百骸,带着背德的颤栗和纯粹的感官欢愉。视线所及是一片模糊的、随着节奏晃动的丝绸帷帐顶……

皮埃尔猛地睁开眼,脸颊不受控制地发热。他用力甩头,试图驱散那令人面红耳赤的画面和感觉。这块点心里封存的,绝不是同一种情绪。

他看着工作台上那七八块看起来一模一样的达克瓦兹,心头巨震。不是因为烘焙失误,是因为……原料?处理过程?还是这该死的、不稳定的烤箱温度,加上他今天烦躁的心绪,某种巧合之下,打通了某个不可思议的通道?

他想起那些古老的传说,关于女巫的草药汤锅能窥探人心,关于炼金术士能在物质中注入灵魂的碎片。他一直以为那是无稽之谈。可此刻……

一个新的、疯狂的念头取代了恐惧。他没有时间去重新制作一批完美的达克瓦兹了。侯爵夫人的沙龙即将开始。如果……如果他把这些“有问题”的点心送过去呢?

这个想法让他自己都打了个寒噤。但他无法抗拒。这是一种远比征服贵妇味蕾更刺激的挑战,一种踏入未知领域的、黑暗的兴奋。他将那些“失败品”仔细地装盒,动作轻柔得像是在安置一群沉睡的、危险的精灵。然后,他转身,从储藏柜最深处取出预留的、品质无可挑剔的

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