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(新)学校食堂员工薪资制度范本(2篇)

学校食堂员工薪资制度一

一、总则

为规范学校食堂员工的薪资管理，充分调动员工的工作积极性和主动性，提高食堂的服务质量和运营效率，结合学校食堂的实际情况，特制定本薪资制度。

二、适用范围

本制度适用于学校食堂所有正式员工，包括厨师、帮厨、收银员、保洁员等。

三、薪资结构

学校食堂员工的薪资由基本工资、绩效工资、奖金和福利补贴四部分组成。

1.基本工资

基本工资是员工的基本生活保障，根据员工的岗位、工作经验和技能水平确定。具体标准如下：

厨师：初级厨师每月基本工资为3500元，中级厨师每月基本工资为4500元，高级厨师每月基本工资为5500元。

帮厨：普通帮厨每月基本工资为2500元，熟练帮厨每月基本工资为3000元。

收银员：每月基本工资为2800元。

保洁员：每月基本工资为2200元。

2.绩效工资

绩效工资与员工的工作表现和工作业绩挂钩，根据绩效考核结果进行发放。绩效工资的计算方式为：绩效工资=绩效工资基数×绩效考核系数。

绩效工资基数：厨师的绩效工资基数为1500元，帮厨的绩效工资基数为800元，收银员的绩效工资基数为600元，保洁员的绩效工资基数为500元。

绩效考核系数：绩效考核系数根据员工的绩效考核得分确定，具体标准如下：

绩效考核得分

绩效考核系数

90分及以上

1.2

80-89分

1.0

70-79分

0.8

60-69分

0.6

60分以下

0

3.奖金

奖金是对员工工作表现突出或为食堂做出特殊贡献的奖励，包括月度奖金、季度奖金和年度奖金。

月度奖金：根据员工的月度工作表现和绩效考核结果发放，奖金金额为200-500元。

季度奖金：每季度末根据食堂的经营业绩和员工的综合表现发放，奖金金额为1000-3000元。

年度奖金：每年年底根据食堂的全年经营业绩和员工的全年表现发放，奖金金额为3000-8000元。

4.福利补贴

福利补贴是学校为员工提供的各项福利待遇，包括餐补、交通补贴、高温补贴等。

餐补：员工在食堂工作期间，每天可享受20元的餐补。

交通补贴：根据员工的工作地点和交通情况，每月发放100-300元的交通补贴。

高温补贴：在每年6-9月，为在高温环境下工作的员工发放每月200元的高温补贴。

四、薪资计算与发放

1.薪资计算周期

薪资计算周期为自然月，即每月1日至月底。

2.薪资计算方法

员工的月薪资=基本工资+绩效工资+奖金+福利补贴。

3.薪资发放时间

员工的薪资于每月15日发放，如遇节假日或休息日，则提前至最近的工作日发放。

4.薪资发放方式

员工的薪资通过银行转账的方式发放至员工本人的银行账户。

五、绩效考核

1.考核指标

绩效考核指标包括工作态度、工作质量、工作效率、团队合作等方面，具体考核指标和权重如下：

考核指标

权重

考核内容

工作态度

20%

遵守食堂规章制度，按时上下班，工作认真负责，积极主动。

工作质量

30%

厨师的菜品质量、帮厨的食材准备质量、收银员的收银准确性、保洁员的卫生清洁质量等。

工作效率

20%

按时完成工作任务，不拖延，能够合理安排工作时间。

团队合作

10%

与同事之间相互协作，积极配合，共同完成工作任务。

安全卫生

20%

遵守食品安全卫生规定，做好个人卫生和食堂卫生。

2.考核方式

绩效考核采用自评、上级评价和同事评价相结合的方式进行。每月底，员工先进行自评，然后由上级领导进行评价，最后由同事进行互评。上级评价占60%，同事评价占30%，自评占10%。

3.考核结果应用

绩效考核结果作为员工绩效工资发放、奖金评定、岗位晋升和培训发展的重要依据。连续三个月绩效考核得分低于60分的员工，将予以警告处分；连续六个月绩效考核得分低于60分的员工，将予以辞退。

六、薪资调整

1.定期调整

学校将根据物价水平、市场行情和学校的经营状况，每年对员工的薪资进行一次调整。调整幅度根据员工的工作表现和绩效考核结果确定。

2.不定期调整

员工在工作中表现突出，为食堂做出重大贡献的，或因岗位变动、技能提升等原因需要调整薪资的，学校将根据实际情况进行不定期调整。

七、保密规定

员工的薪资信息属于学校的机密信息，任何员工不得向他人透露自己或他人的薪资情况。如有违反，将视情节轻重给予相应的处分。

八、附则

1.本制度自发布之日起施行，如有未尽事宜，由学校食堂管理部门负责解释和补充。

2.本制度如有与国家法律法规和学校相关规定相抵触的，以国家法律法规和学校相关规定为准。

学校食堂员工薪资制度二

一、制度背景与目的

学校食堂作为学校后勤保障的重要组成部分，其员工的工作质量