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小学美术《辣椒真辣》教学设计

一、课题名称

《辣椒真辣》

二、授课年级

小学中年级（建议三、四年级）

三、课时安排

1课时（40分钟）

四、课型

造型·表现

五、教学目标

1.知识与技能：引导学生观察辣椒的形态特征与色彩变化，初步学习运用简洁的线条和鲜明的色彩表现不同形态的辣椒，并尝试通过夸张、拟人等手法表达“辣”的感受。

2.过程与方法：通过观察、品尝（或回忆）、讨论、示范、实践等环节，激发学生的感官体验，鼓励学生大胆运用美术语言将自己对“辣”的感受和辣椒的形态结合起来进行创作。

3.情感态度与价值观：感受生活中常见事物的美感，培养学生细致的观察能力和丰富的想象力，激发学生对美术创作的兴趣和热情，体验艺术表现的乐趣。

六、教学重难点

*教学重点：引导学生观察辣椒的形态、色彩特征，并用绘画的方式大胆表现出来，重点体会“辣”的感觉如何通过视觉元素（如色彩、线条、表情等）进行表达。

*教学难点：如何将抽象的“辣”的味觉感受转化为具体的视觉形象，并通过生动的造型和色彩予以表现，使画面富有感染力。

七、教学准备

*教师准备：多媒体课件（包含各种辣椒的图片、不同风格表现辣椒的美术作品、被辣到时的表情图片等）、实物辣椒（不同品种、形态、颜色）、绘画工具（水彩笔、油画棒、素描纸等）、范画。

*学生准备：绘画工具（水彩笔、油画棒、素描纸或图画本）、课前可适当让学生回忆或体验吃辣的感受。

八、教学过程

（一）趣味导入，激发兴趣——“辣”的初体验（约5分钟）

1.情境创设：教师可手持一个鲜红的辣椒，故作神秘地提问：“同学们，看看老师手上拿的是什么？谁认识它？”（引导学生说出“辣椒”）“那谁能说说，吃到它会有什么感觉呢？”

2.感官唤醒：鼓励学生畅谈吃辣的体验，如“嘴巴会发烫”、“会出汗”、“想喝水”、“舌头会麻麻的”等。可以播放一些人们吃辣椒后夸张表情的图片或短视频片段（注意选择积极健康的内容），引导学生观察表情的变化，如眉头紧锁、眼睛眯起、嘴角咧开、伸出舌头等。

3.揭示课题：今天，我们就来学习用画笔描绘这让人又爱又“恨”的辣椒，感受它独特的魅力。板书课题——《辣椒真辣》。

（二）探究新知，细致观察——“辣”的载体（约10分钟）

1.观察实物，感知特征：

*看一看：教师展示不同品种、不同形态的辣椒实物（如红辣椒、青辣椒、尖辣椒、圆辣椒、长辣椒、皱皮辣椒等）。引导学生仔细观察：“这些辣椒是什么形状的？它们的颜色一样吗？表面有什么纹理？”（引导学生说出辣椒的形状有长条形、圆锥形、灯笼形等；颜色有鲜红、橙红、翠绿、黄绿等；表面有光滑的，也有带有褶皱的。）

*摸一摸（可选）：在确保安全卫生的前提下，可让学生轻轻触摸辣椒，感受其表面的质感。

2.讨论分析，提炼要素：

*提问：“如果我们要画辣椒，应该抓住它的哪些主要特点来画呢？”（引导学生从整体形状、蒂部特征、色彩变化等方面思考。）

*“辣椒的‘辣’是一种味道，我们怎样才能在画纸上让别人也感受到这种‘辣’呢？”（引导学生思考运用鲜艳的色彩，如红色、橙色等暖色调；运用富有动感的线条；甚至可以给辣椒加上夸张的表情或动作，拟人化处理。）

3.教师示范，启发思路：

*教师选取1-2种典型辣椒进行简要示范，重点演示如何概括辣椒的基本形状，如何表现色彩的深浅变化（如辣椒根部颜色较浅，尖部颜色较深），以及辣椒蒂的画法。

*更重要的是示范如何表现“辣”的感觉：例如，用奔放的红色、橙色涂满辣椒，在辣椒周围画上一些代表热气的短线或波浪线；或者给辣椒画上“喷火”的嘴巴、“流汗”的表情等拟人化的处理，让辣椒“活”起来，充满“辣味”。

*提醒学生可以大胆运用夸张的手法，不必拘泥于完全写实。

（三）自主创作，个性表现——“辣”的绽放（约15分钟）

1.作业要求：

*选择自己喜欢的辣椒进行创作，可以画单个的，也可以画多个组合的。

*大胆运用色彩和线条，尝试表现出辣椒的形态特征和“辣”的感觉。

*可以采用写实的方法，也可以采用夸张、拟人的方法。

*画面构图饱满，色彩鲜明。

2.学生创作：学生开始绘画，教师巡视指导。

*个体辅导：对造型有困难的学生，可帮助他们分析形状，用简单的几何图形进行概括。

*启发创意：鼓励学生大胆想象，对于表现“辣”的创意想法给予肯定和引导。例如，“你的辣椒表情真有趣，好像真的很辣！”“如果给辣椒加上一些汗珠，是不是更能表现它的‘辣’呢？”

*材料运用：鼓励学生根据自己的喜好选择水彩笔或油画棒等工具，提醒学生注意色彩的搭配和运用。

（四）展示评价，交流感悟——“辣”的分享（约7分钟）

1.作品展示：将学生完成的作