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第55讲植物细胞工程

课程标准

1.阐明植物组织培养是在一定条件下,将离体植物器官、组织或细胞等,培养在人工配制的培养基上,在适宜的培养条件下诱导形成愈伤组织,并重新分化,最终形成完整植株的过程。

2.概述植物体细胞杂交是将不同植物体细胞在一定条件下融合成杂种细胞,继而培育成新植物体的技术。

3.举例说明植物细胞工程利用快速繁殖、脱毒、次生代谢物生产、育种方式有效提高了生产效率。

考点一植物组织培养技术

1.细胞工程的概念

2.植物组织培养技术

(1)概念:将离体的植物器官、组织或细胞等,培养在人工配制的培养基上,给予适宜的培养条件,诱导其形成完整植株的技术。

(2)原理:植物细胞的全能性。

(3)基本过程(如菊花的组织培养)

提醒①光照:在愈伤组织诱导阶段,对有些植物来说,避光培养有利于细胞脱分化形成愈伤组织。当愈伤组织再分化出芽和叶时,一定要有光照,有利于叶片内叶绿素的合成。

②植物组织培养中所需的碳源一般为蔗糖,原因是蔗糖既可提供充足的碳源,又可维持相对适中的渗透压。

③接种时注意外植体的方向,不要倒插。

(4)植物激素在植物组织培养中的作用

生长素/细胞分裂素

植物细胞的发育方向

比值高

有利于根的分化、抑制芽的形成

比值低

有利于芽的分化、抑制根的形成

比值适中

促进愈伤组织的形成

简记:“高”根,“低”芽,“中”愈伤

注:表中比值为同时使用这两类激素时,两者用量的比例。

1.(选择性必修3P34正文)棉花根尖细胞经诱导形成幼苗能体现细胞全能性。(√)

2.(选择性必修3P35探究·实践)植物组织培养必须将外植体培养在天然培养基上诱导产生完整个体。(×)

提示:植物组织培养是在人工配制的培养基上进行的,培养基需要种类齐全、比例合适的营养物质和一定的植物激素。

3.(选择性必修3P36探究·实践)外植体用酒精消毒后,需要用清水冲洗后再用次氯酸钠溶液进行消毒处理。(×)

4.(选择性必修3P35探究·实践)愈伤组织是外植体经脱分化和再分化后形成的。(×)

5.(选择性必修3P35探究·实践)无论脱分化还是再分化,过程中均需提供光照。(×)

提示:在脱分化阶段一般需要避光处理,再分化阶段需要光照处理。

6.(选择性必修3P35探究·实践)培养基添加生长素和细胞分裂素后,愈伤组织一定能发育成完整的植株。(×)

1.(2025·广东江门高三一模)“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”,菊花因高洁的品质备受人们喜爱。为实现菊花的快速繁殖,研究人员利用其外植体培养出大量幼苗,下列属于该培养过程必需条件的是()

A.外植体细胞具有完整的细胞核

B.外植体需经过彻底灭菌处理

C.外植体需用酶分散成单个细胞

D.外植体细胞处于未分化状态

解析:A细胞核是遗传和代谢的控制中心,是遗传信息库,含有该种植物完整的遗传信息,故将菊花细胞培养成幼苗过程中外植体细胞必须具有完整的细胞核,A符合题意;植物组织培养过程中,为防止杂菌污染,外植体需进行消毒处理,B不符合题意;植物组织培养过程中外植体无需用酶分散成单个细胞,C不符合题意;植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性,其具体过程是外植体脱分化形成愈伤组织,再分化形成新植株,故外植体细胞无需处于未分化状态,D不符合题意。

2.(2024·江苏南通高三模拟)为实现多肉植物的规模化生产,科研人员开展了如下研究。相关叙述正确的是()

A.过程①宜选择成熟叶片,分别用次氯酸钠和70%的酒精浸泡30s

B.过程②应避光培养,防止愈伤组织分化成筛管、维管等

C.过程③应配制2种培养基,其主要目的是满足不同阶段试管苗对营养的需求

D.过程④应在珍珠岩环境中添加适量蔗糖,为幼苗生长提供碳源

解析:B过程①选取的叶片应该在70%的酒精中浸泡30s后,立即取出,用无菌水清洗2~3次,再用次氯酸钠溶液处理30min后,立即用无菌水清洗2~3次,A错误;愈伤组织是高度液泡化,不定形的薄壁组织团块,过程②诱导愈伤组织期间一般不需要光照,为了防止愈伤组织分化成筛管、维管等,应避光培养,B正确;过程③应配制2种培养基,其主要目的是满足不同阶段试管苗对特定激素的需求,生长素/细胞分裂素的比值高有利于根的分化、抑制芽的形成,生长素/细胞分裂素的比值低有利于芽的分化、抑制根的形成,C错误;过程④将试管苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩环境中,是为了试管苗适应外界环境,再移栽到土壤中。试管苗能进行光合作用合成有机物,不需要在珍珠岩中添加适量蔗糖作为碳源,D错误。

考点二植物体细胞杂交技术及植物细胞工程的应用

1.植物体细胞杂交技术

(1)概念与原理

(2)操作过程

(3)意义:打破生殖隔离,实现远缘杂交育种,培育植物新品种等。

提醒“番茄—马铃薯”超级

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