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2025年餐饮加盟合同协议运营要求

鉴于甲方（以下简称“品牌方”）拥有合法经营的餐饮品牌及相关知识产权，并拥有完善的运营管理经验和标准体系；乙方（以下简称“加盟商”）有意向在甲方品牌体系下开设加盟店，经营甲方的餐饮品牌。甲乙双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，就乙方向甲方申请成为甲方餐饮品牌加盟商，并依据甲方运营管理标准开展经营活动的相关事宜，达成如下协议：

第一条定义

1.1本协议所称“品牌”指甲方拥有的，包括但不限于品牌名称、商标、标识、经营模式、服务标准、产品配方及相关知识产权在内的整体品牌体系。

1.2本协议所称“加盟店”指由乙方投资设立，并获得甲方授权，使用甲方品牌、经营模式及相关运营标准进行经营的店铺。

1.3本协议所称“运营要求”指甲方为维护品牌形象、保证产品和服务质量、确保合规经营而制定并要求加盟商遵守的各项标准和规范，包括但不限于门店选址与建设标准、设备与物料采购标准、产品与服务标准、人员管理标准、卫生与健康安全标准、系统使用规范、营销推广规范、信息报告规范、质量控制与检查要求等。

第二条加盟授权与权利义务

2.1甲方授权乙方在合同约定区域内，按照甲方统一的品牌形象、经营模式、产品标准和服务标准，开设并经营一家加盟店。

2.2乙方享有在授权区域内使用甲方品牌标识、经营甲方指定产品、获得甲方提供的运营指导和支持的权利。

2.3乙方有权要求甲方按照合同约定，提供必要的培训、技术支持、营销推广支持及供应链支持。

2.4乙方必须遵守本协议约定的各项运营要求，包括但不限于：

2.4.1严格按照甲方提供的选址标准进行店铺选址，并经甲方书面确认。

2.4.2门店的装修、设计、建设及证照办理必须符合甲方统一的品牌形象规范和当地法律法规要求，并接受甲方验收。

2.4.3必须从甲方指定的供应商或甲方认可的供应商处采购所有设备、原材料和物料，确保其质量符合甲方标准。

2.4.4严格遵循甲方统一的配方、制作流程、产品规格和质量控制标准，保证产品持续稳定地符合品牌要求。

2.4.5严格遵循甲方统一的服务流程、服务语言和标准，提供规范、一致的服务。

2.4.6门店菜单、产品价格不得擅自更改，任何调整必须获得甲方书面批准。

2.4.7按照甲方要求招聘员工，并确保所有员工接受甲方提供的标准化培训，熟悉并遵守甲方的运营流程、规章制度及行为规范。

2.4.8严格遵守国家及地方的食品安全、卫生法律法规，执行甲方的食品安全管理体系和操作规范，确保门店环境卫生整洁、符合甲方卫生标准。

2.4.9自行负责办理并保持门店所有必需的证照有效，积极配合甲方及政府相关部门的检查。

2.4.10按照甲方要求安装、配置并正常使用总部提供的经营管理系统（如POS系统、会员系统等），确保数据准确、及时上传。

2.4.11积极配合并参与甲方组织的各类统一营销推广活动，使用甲方提供的或经甲方批准的宣传物料。

2.4.12按照甲方规定的格式和时限，真实、准确地向甲方报告经营数据、运营情况及市场反馈等信息。

2.4.13不得以任何形式损害甲方品牌形象，不得泄露甲方的商业秘密。

2.4.14不得擅自转让、质押本协议项下的权利或义务，不得将加盟店进行承包、租赁等变相转让经营权的操作。

第三条运营管理与支持

3.1甲方有权对加盟店的运营情况（包括但不限于产品品质、服务质量、卫生状况、品牌形象、财务管理等）进行定期或不定期的检查、审计或评估。检查方式可包括但不限于现场检查、远程监控、抽样检测、资料审核等。

3.2甲方应建立完善的加盟商支持体系，包括但不限于：

3.2.1提供开业前的系统培训，包括产品技术、运营管理、服务规范、营销推广等。

3.2.2提供开业后的持续运营指导和技术支持。

3.2.3建立畅通的沟通渠道，及时解答加盟商在经营中遇到的问题。

3.2.4根据品牌发展需要，为加盟商提供市场推广和广告支持。

3.2.5建立统一的供应链体系，为加盟商提供稳定、优质的物料供应。

第四条质量控制与检查

4.1甲方有权依据本协议运营要求及品牌标准，对加盟店进行质量控制检查。检查结果作为评估加盟店运营状况的重要依据。

4.2如检查发现加盟店存在不符合运营要求或品牌标准的情况，甲方有权向乙方发出书面《整改通知》，明确问题、提出整改要求及期限。

4.3乙方必须高度重视并按照《整改通知》的要求，在规定期限内完成整改。甲方有权对整改结果进行复检。

4.4对于逾期未整改或整改不彻底，以及存在严重违反运营要求或