第1课 从食物采集到食物生产 学案（含答案）.pdfVIP

第一单元食物生产与社会生活

第1课从食物采集到食物生产（学案）

一、学习目标

（一）课程标准

知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义

知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响

（二）学习目标

1、简述人类由食物采集者向食物生产者演进的过程和历史意义，认识这是人类社会一次革

命性的变化，是人类走向农业文明的重要环节21·世纪*教育网

2、简述两河流域、尼罗河流域、古代中国、古代希腊和古代美洲地区的食物生产，并分析

其对各自社会生活的影响

3、概述男女地位的变化、私有制的出现、阶级与国家的出现过程

二、知识梳理

（一）人类早期的生产与生活

1、采集和渔猎

（1）时间：远古时期。

（2）特点：

①食物：采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物（自然界现成的动植物）

②工具：用木、骨和石等材料制作工具。

③生活：在一定的地域范围内过着迁徙的生活；用火取暖、烧烤食物。

④女性除生育和抚养后代外，还负责采集果实、昆虫等，为群居的人们提供了大部分食

物。

2、农耕和畜牧

（1）时间：大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现。

（2）表现：

起源于西亚、东亚和中美洲

①西亚：小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地

农业