【高效课堂】高中生物2025-2026学年同步层级训练：5.1 降低化学反应活化能的酶（学生版）-人教版（2019）必修1.docx

5.1降低化学反应活化能的酶

基础知识过关

一酶的作用和本质

1．细胞代谢是指________________________________，细胞代谢是细胞________的基础。

2．比较过氧化氢在不同条件下的分解：（重在理解）

(1)实验原理：H2O2溶液在水浴加热、FeCl3溶液中的____和肝脏研磨液中________的作用下加速分解。

反应式：2H2O2eq\o(──────────────→,\s\up7(常温、加热、Fe3＋、过氧化氢酶))2H2O＋____↑

(2)实验步骤和实验现象

实验

图解

相同处理

向4支试管中分别加入2mL____________溶液

不

同

处

理

操作

不处理

放在90℃左右的水浴中加热

滴入2滴FeCl3溶液

滴入2滴肝脏研磨液

气泡

带火星卫生香

（3）变量分析（自变量、因变量、无关变量）

a.自变量：是指在实验中____________的量。即实验探究因素。过氧化氢分解实验中的________________

________。

b.因变量：随着________的变化而变化的变量。过氧化氢分解实验中的________________。

c.无关变量：除自变量外，对实验结果________________的可变因素。实验中无关变量要求相同且适宜。过氧化氢分解实验中的________________、____________等。

①实验条件常温、加热、氯化铁溶液、肝脏研磨液属于________。

②H2O2分解速率(指标：气泡产生数量、速度，卫生香燃烧情况)属于________。

③试管中H2O2溶液的性质、浓度和用量、FeCl3和肝脏的新鲜程度、加入试剂的量等属于________。

（4）对照实验

①对照实验一般要设置对照组和________，对照组起________作用。

本实验对照组是____组，实验组是________组。

②在对照实验中，除了要观察的变量(自变量)外，其他变量(无关变量)都应当始终____________。

关变量要始终____________。

③实验设计原则：_________原则、________原则、________原则、__________原则等。

（5）实验分析

①4组和1组对照，说明酶具有_____作用。

②4组和3组对照，自变量是__________，说明H2O2酶_________________________更显著，即酶的催化作用具有__________性。

（6）加热、Fe3＋、H2O2酶促进H2O2分解的原理

①加热能促进H2O2分解是因为提供了_____。

②Fe3＋、H2O2酶能促进H2O2分解是因为_________________________。

3.对酶概念的理解

化学本质

合成原料

合成场所

来源

作用场所

作用

作用机理

4.活化能是指____________________________________________________________。如下图所示：

______段：表示无催化剂时反应进行所需要的活化能。

______段：表示酶催化时反应进行所需要的活化能。

______段：表示酶所降低的活化能。

若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上______移动。

与无机催化剂相比，酶能______地降低反应的活化能。

用加热的方法不能______________________，但会__________________。

二酶的特性

1.酶的的3个特性：

（1）高效性：同____________相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著。实验验证自变量：____________。

①加酶与未加催化剂相比：说明__________________。

②加酶与加无机催化剂相比：说明__________________。

③催化剂只能改变__________________，不改变____________。

④平衡点高低取决于__________________。增加反应物，平衡点______移。

（2）专一性：一种酶只能催化____________化学反应。实验验证思路：__________________或__________________。

1图：A为______，B为____________，C、D为______。

2图：只有____能催化A反应物发生反应，说明____________。

作用条件温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性_______。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显_____。过酸、过碱或高温，会使酶的___________________________，使酶__________。低温____________________，