原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
学校食堂食品原材料采购制度(3篇)
学校食堂食品原材料采购制度一
学校食堂食品原材料采购关乎师生的饮食安全与健康，是学校后勤管理的重要环节。为确保采购工作规范、有序、安全地进行，特制定本制度。
采购计划制定
1.食堂管理人员应根据学校的就餐人数、师生的饮食习惯以及季节变化等因素，提前制定详细的食品原材料采购计划。每周对下周的采购需求进行统计和预估，每月对下月的采购进行宏观规划。
2.采购计划应包括各类食品原材料的名称、规格、数量、质量标准以及预计采购时间等信息。对于一些特殊食材或有特殊要求的食材，要在计划中明确标注。
3.采购计划需经过食堂负责人审核，审核内容包括计划的合理性、准确性以及
文档评论（0）