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《家政学概论》教案

一、课程基本信息

*课程名称：家政学概论

*课程代码：（此处根据实际情况填写）

*总学时：（此处根据实际情况填写，例如：32学时）

*学分：（此处根据实际情况填写，例如：2学分）

*适用对象：本科低年级学生（或对家庭生活与管理感兴趣的各专业学生）

*先修课程：无特殊要求，具备基本人文素养即可

二、课程目标

本课程旨在引导学生系统了解家政学的基本理论、历史发展与核心内容，认识家庭作为社会基本单元的重要性及其运作规律。通过学习，学生将能够：

1.知识目标：

*掌握家政学的定义、研究对象、学科性质及主要理论基础。

*了解中外家政学的起源与发展历程。

*理解家庭的功能、结构、生命周期及现代家庭变迁趋势。

*熟悉家政学涵盖的主要领域，如家庭管理、家庭生活技艺、家庭教育、家庭健康等。

2.能力目标：

*初步具备运用家政学理论分析和解决家庭生活中实际问题的能力。

*培养对家庭资源（时间、空间、财物、人力）进行科学规划与管理的初步意识和能力。

*提升对生活品质的感知力和审美情趣，初步掌握改善生活环境和生活方式的基本方法。

*增强在家庭及社会生活中的沟通、协作与应变能力。

3.素质目标：

*树立科学、健康、文明、和谐的家庭生活理念与价值观。

*培养热爱生活、尊重他人、勇于承担家庭与社会责任的意识。

*提升个人生活素养和综合人文素质，为构建幸福家庭和和谐社会奠定基础。

三、教学内容与学时分配

章节序号

章节名称

主要内容

建议学时

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第一章

家政学的基本认知

1.家政学的定义与研究对象；2.家政学的学科性质与学科体系；3.家政学的研究方法；4.学习家政学的意义与价值。

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第二章

家政学的历史演变与发展

1.中国家政思想的起源与传统家政实践；2.国外家政学的兴起与发展（如美国家政学）；3.现代家政学的发展趋势与面临的挑战。

4

第三章

家庭：家政学的核心场域

1.家庭的概念与特征；2.家庭的功能（生育、教育、经济、情感等）；3.家庭结构与类型；4.家庭生命周期理论；5.现代家庭变迁及其对家政的影响。

6

第四章

家政学的核心理念与理论基础

1.以人为本的理念；2.系统理论与家庭系统观；3.生态理论与家庭生态观；4.可持续发展理念在家庭生活中的体现；5.家政学的基本原则（如科学性、系统性、实用性、发展性）。

4

第五章

家庭管理的艺术与科学

1.家庭管理的内涵与原则；2.家庭时间管理；3.家庭空间规划与管理（居住环境）；4.家庭财务管理（预算、消费、储蓄与投资初步）；5.家庭人力资源管理（角色分工、沟通协作）。

6

第六章

家庭生活技艺与文化

1.家庭烹饪与营养配餐基础；2.家庭服饰文化与服饰管理；3.家庭居住环境的营造与美化；4.家庭休闲与文化生活；5.传统家庭技艺的传承与创新。

4

第七章

家庭教育与家庭关系

1.家庭教育的地位与作用；2.不同年龄段家庭成员的教育需求；3.家庭沟通技巧与冲突调适；4.家庭成员间的权利与义务；5.构建和谐亲子关系、夫妻关系、代际关系。

4

第八章

家庭健康与安全

1.家庭成员身心健康维护；2.家庭饮食营养与健康；3.家庭常见安全隐患与防范（居家安全、用电安全、消防安全等）；4.家庭急救常识初步。

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第九章

现代社会变迁与家政学展望

1.科技发展对家庭生活的影响；2.老龄化、少子化社会与家庭支持；3.家政服务业的发展与职业展望；4.全球化背景下家政学的新议题。

2

**总计**

**36**

*(注：实际学时分配可根据学期总学时及教学重点进行调整，部分章节可合并或拆分。)*

四、教学方法与手段

1.讲授法：系统阐述课程基本理论、概念和知识点，确保知识的准确性和系统性。

2.案例教学法：引入国内外典型家庭案例、社会热点问题进行分析讨论，增强理论与实践的结合。

3.讨论法/小组合作学习：围绕特定主题组织课堂讨论或小组课题研究，鼓励学生积极思考、主动参与、相互启发。

4.体验式教学：适当引入简单的生活技艺演示（如简易收纳、餐桌礼仪、绿植养护等）或情景模拟，增强学生的直观感受和动手能力。

5.项目教学法：布置小型研