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各种肠内营养制剂成分比较整理

在临床营养支持领域,肠内营养以其符合生理、保护肠道屏障功能、操作简便及成本效益高等优势,占据着举足轻重的地位。面对市面上琳琅满目的肠内营养制剂,如何根据患者的具体病情、代谢状况及胃肠道功能特点,精准选择适宜的制剂,是实现最佳营养支持效果的关键。本文旨在对各类肠内营养制剂的主要成分进行梳理与比较,为临床实践提供参考。

一、肠内营养制剂的基本构成要素

任何肠内营养制剂的核心目标都是提供均衡的营养底物,其基本构成通常包括:

*宏量营养素:蛋白质(氮源)、碳水化合物(糖源)、脂肪(脂肪源)。

*微量营养素:维生素、矿物质。

*其他成分:水、膳食纤维、各种添加剂(如调味剂、乳化剂、增稠剂)以及某些特殊药理营养素(如谷氨酰胺、精氨酸、ω-3多不饱和脂肪酸等)。

二、按氮源分类的肠内营养制剂成分比较

这是最常用的分类方式,直接关系到制剂的消化吸收特点和适用人群。

1.整蛋白型肠内营养制剂(IntactProtein,IP)

蛋白质来源:主要为酪蛋白、乳清蛋白、大豆蛋白或其混合物,这些都是完整的蛋白质分子。

碳水化合物来源:多为麦芽糖糊精、蔗糖、玉米糖浆固形物等,易于消化吸收。部分制剂可能含少量乳糖,需注意乳糖不耐受问题。

脂肪来源:通常为植物油(如大豆油、玉米油),提供必需脂肪酸和能量。

特点:

*口感较好,品种多样,可口服或管饲。

*渗透压接近等渗或略高渗,对胃肠道功能要求较高,需要完整的消化吸收能力。

*价格相对经济。

适用人群:胃肠道功能基本正常,仅存在营养摄入不足或需要额外营养补充的患者,如手术后恢复期、轻度应激状态、慢性消耗性疾病等。

2.短肽型肠内营养制剂(ShortPeptide,SP)/半要素型(Semi-elemental)

蛋白质来源:经过水解处理的乳清蛋白或大豆蛋白,形成二肽、三肽和少量游离氨基酸的混合物。

碳水化合物来源:多为低聚糖、麦芽糖糊精,避免了乳糖。

脂肪来源:部分或全部采用中链甘油三酯(MCT),易于消化吸收,对胰脂肪酶的依赖性较低。也可能含有部分长链甘油三酯(LCT)提供必需脂肪酸。

特点:

*分子量小,渗透压较整蛋白型高,但其水解程度高,更易于被肠道吸收,对消化功能的要求有所降低。

*口感可能不如整蛋白型,常需管饲。

适用人群:胃肠道消化吸收功能受损但仍有部分吸收能力的患者,如胰腺炎恢复期、短肠综合征、炎性肠病、放射性肠炎、消化酶缺乏等。

3.氨基酸型肠内营养制剂(AminoAcid,AA)/要素型(Elemental)

蛋白质来源:游离氨基酸的混合物。

碳水化合物来源:通常为葡萄糖、麦芽糖糊精等单糖或双糖。

脂肪来源:多为少量MCT,或不含脂肪(极低脂肪),以减少对消化的负担。

特点:

*成分明确,无需消化即可直接吸收,渗透压极高,对胃肠道刺激较大,易引起腹胀、腹泻等不适。

*口感较差,几乎均需管饲,且需从小剂量、低浓度开始,逐步调整。

适用人群:严重胃肠道功能障碍,如严重的短肠综合征早期、严重胰腺炎、广泛肠切除术后、严重吸收不良综合征等,肠道仅剩极少量吸收面积或消化能力极差的患者。

三、按用途/特点分类的肠内营养制剂成分特点

除了按氮源分类,临床上还常根据特定需求设计多种制剂:

1.高能量密度型制剂

成分特点:在相同体积下提供更高的能量(通常1.5-2.0kcal/ml,标准型为1.0kcal/ml)。这通常通过增加脂肪和/或碳水化合物的含量来实现。蛋白质含量也可能相应调整以满足需求。

适用人群:需限制液体入量的患者,如心功能不全、肾功能不全、呼吸功能不全或有脱水风险的患者。

2.高蛋白型制剂

成分特点:蛋白质含量显著高于标准制剂(通常蛋白质供能比20%),优质蛋白来源。

适用人群:高分解代谢状态,如严重感染、创伤、烧伤、大手术后以及慢性消耗性疾病患者,以促进正氮平衡和组织修复。

3.低糖/糖尿病专用型制剂

成分特点:碳水化合物含量降低,常采用低升糖指数(GI)的碳水化合物(如缓释淀粉、果糖),增加膳食纤维,脂肪和/或蛋白质比例可适当提高,以延缓葡萄糖吸收,减少血糖波动。

适用人群:糖尿病或糖耐量异常需肠内营养支持的患者。

4.低脂/肺功能不全专用型制剂

成分特点:脂肪含量降低,碳水化合物比例相对提高(但需注意CO2生成),或采用特殊脂肪配方(如增加ω-3脂肪酸,减少ω-6脂肪酸)。也有观点认为适当提高脂肪供能比可减少CO2产生。具体需根据患者情况及指南推荐。

适用人群:慢性阻塞性肺疾病(COPD)等呼吸功能不全患者,旨在减少呼吸负荷。

5.富含膳食纤维型制剂

成分特点:添加可溶性和/或不可溶性膳食纤维(如菊粉、燕麦纤维、果胶等)。

适用人群:预防和改善长期肠内

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