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校园周边餐饮业卫生监管与食品安全宣传教育研究论文

摘要：本文旨在探讨校园周边餐饮业卫生监管与食品安全宣传教育的现状、问题及对策，通过分析具体案例，提出加强监管与宣传教育的重要性，为改善校园周边餐饮环境，保障学生饮食安全提供理论支持和实践指导。

关键词：校园周边餐饮业；卫生监管；食品安全；宣传教育

一、引言

（一）校园周边餐饮业卫生监管现状及问题

1.校园周边餐饮业卫生监管力度不足

在我国，校园周边餐饮业如雨后春笋般涌现，为学生提供了丰富的饮食选择。然而，与此同时，卫生监管力度却显得不足。一方面，监管人员数量有限，难以覆盖所有餐饮店；另一方面，部分监管人员责任心不强，执法力度不够，导致一些餐饮