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三鹿奶粉事件ppt

三鹿奶粉事件专题报告

目录

1.封面

2.目录

3.事件概述

4.事件背景

5.事件经过

6.问题奶粉检测数据

7.事件影响

8.应对措施

9.后续发展

10.经验教训

11.结语

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1.封面

三鹿奶粉事件专题报告

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2.目录

1.事件概述

2.事件背景

3.事件经过

4.问题奶粉奶粉检测数据

5.事件影响

6.应对措施

7.后续发展

8.经验教训

9.结语

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3.事件概述

三鹿奶粉事件是中国历史上最严重的食品安全事件之一，发生于2008年。事件涉及三鹿集团生产的婴幼儿奶粉被检测出含有化工原料三聚氰胺，导致全国多地出现婴幼儿泌尿系统结石病例。截至2008年9月，全国报告因食用问题奶粉导致泌尿系统异常的婴幼儿达29.4万人，其中6例死亡。事件引发了中国食品安全监管体系的重大改革，对乳制品行业产生了深远影响。

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4.事件背景

4.1中国乳业发展状况

-2007年中国乳制品行业总产值达1300亿元，同比增长25.5%

-奶粉产量约60万吨，其中婴幼儿奶粉约占15%

-国内乳制品市场年增长率保持在20%以上

-奶粉进口量逐年增加，2007年进口奶粉约14万吨

4.2三鹿集团发展历程

-1956年成立，前身为石家庄市乳业公司

-1993年改制为石家庄三鹿集团

-1996年成为中国首家规模化生产婴幼儿奶粉的企业

-2007年销售收入突破100亿元，市场占有率18.3%

-拥有国家免检产品、中国名牌产品等多项荣誉

-产品远销东南亚、欧洲等地区

4.3行业竞争状况

-2008年中国乳制品行业前十大企业市场占有率达65%

-三鹿、伊利、蒙牛三大品牌市场占有率合计超过40%

-国产品牌与进口品牌竞争激烈，国产品牌价格优势明显

-奶粉行业利润率约为10-15%，高于食品行业平均水平

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5.事件经过

5.1问题发现阶段

-2008年3月，南京儿童医院发现多例婴幼儿肾结石病例

-2008年5月，甘肃等地出现类似病例

-2008年6月，甘肃卫生厅向国家卫生部报告异常情况

-2008年7月，甘肃省卫生厅发布预警信息

5.2调查确认阶段

-2008年9月11日，三鹿集团承认奶粉受污染

-2008年9月12日，国家质检总局公布全国22家乳制品企业产品检出三聚氰胺

-2008年9月13日，国务院成立应急处置领导小组

-2008年9月14日，卫生部公布问题奶粉名单，三鹿奶粉被点名

5.3应急处理阶段

-2008年9月15日，三鹿集团董事长田文华被免职

-2008年9月17日，国务院召开全国奶业整顿和规划工作会议

-2008年9月18日，三鹿集团宣告破产

-2008年9月22日，卫生部公布全国婴幼儿泌尿系统结石病例统计

5.4法律责任追究

-2008年12月，三鹿集团前董事长田文华等3名高管被刑事拘留

-2009年1月，田文华等3人被以生产、销售有毒、有害食品罪提起公诉

-2009年2月，田文华被判处无期徒刑

-2009年3月，石家庄市中级人民法院对三鹿集团破产案作出裁决

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6.问题奶粉检测数据

6.1三聚氰胺检测情况

-国家质检总局抽检全国109家企业、491批次产品

-22家企业69批次产品检出三聚氰胺

-三聚氰胺最高检出值达2563mg/kg（三鹿集团）

-国家临时规定婴幼儿奶粉中三聚氰胺限量值为1mg/kg

6.2受影响婴幼儿数据

-全国报告泌尿系统异常婴幼儿29.4万人

-住院治疗婴幼儿12.9万人

-累计收治患儿6.2万人

-死亡病例6例

-疑似病例3.9万人

6.3问题企业分布

-河北省企业：三鹿、圣元、雅士利等8家企业

-内蒙古企业：伊利、蒙牛等3家企业

-黑龙江企业：完达山等2家企业

-山东企业：南山等2家企业

-其他地