高中历史选择性必修第2册 第一单元 食物生产与社会生活 第1课 从食物采集到食物生产.pptVIP

第一单元第1课从食物采集到食物生产历史

内容索引课前篇自主预习课堂篇探究学习

[时空坐标]

课标定位素养解读(1)知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义(2)知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响(1)通过史料实证,探究人类由食物采集者向食物生产者演进的历程,从历史解释的角度明确原始农耕经济的出现对人类社会的重大影响(2)梳理教材相关知识,立足于时空观念,掌握古代不同区域农耕经济多元化的特征和影响(3)运用唯物史观的相关原理,认识早期人类社会私有制、阶级和国家出现的必然性。通过理解氏族到国家的发展历程,培养家国情怀

课前篇自主预习

一、人类早期的生产与生活1.采集渔猎经济时期(1)时间:远古时期。(2)生产工具:木、骨和石等材料制作的工具从事采集和渔猎。(3)生活方式:在一定地域范围内迁徙;用火取暖、烧烤食物;女性提供大部分食物;群居生活。

2.原始农业出现原因在长期的采集和渔猎过程中,人类掌握了某些动植物的生长规律,学会了选择、驯化野生动植物时间大约1万年前,原始的农耕和畜牧出现?新石器时代特征农耕①西亚的小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地②东亚的黄河中上游是粟的发源地。长江中下游的居民在世界上最早种植水稻③中美洲是玉米、甘薯等作物的原产地

特征畜牧①距今约9000年前,西亚的人们已经饲养绵羊和山羊②距今约8500年前,中国贾湖的居民已经饲养猪;后来,河姆渡的居民也饲养猪和狗③距今约6000年前,南美印第安人驯化了骆马影响经济生活人类开始从食物采集者转变为食物生产者社会生活人类从迁徙过渡到定居,建造长期的住所,并逐渐形成聚落;原始音乐、文学和宗教产生社会分工一部分人专门从事制陶、采矿、冶炼等手工业劳动科技发展天文历法、数学和其他相关学科逐渐发展起来

二、不同地区的食物生产与社会生活地区古代两河流域和尼罗河流域古代中国古代希腊、罗马古代美洲灌溉农业发达古埃及人修堤筑坝、挖沟开渠秦国修建的都江堰、西汉修建的龙首渠等——食物生产种植大麦、小麦,饲养山羊、绵羊、牛等分为北方粟麦农业区和南方稻作农业区大麦和小麦从西亚传入希腊;种植葡萄和橄榄,并加工成葡萄酒和橄榄油;古罗马以谷物生产为主,同时种植橄榄和葡萄主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯

地区古代两河流域和尼罗河流域古代中国古代希腊、罗马古代美洲社会生活①在古巴比伦王国,王室和神庙拥有许多土地。政府官员、贵族、商人等也拥有土地,他们合伙经营或将土地出租给佃户②古埃及的土地主要由王室和神庙占有;以尼罗河为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运①商和西周时期,土地掌握在君主和各级贵族手中,农夫集体耕作。战国以后,铁器得到推广,农民往往以家庭为基本单位进行生产?铁犁牛耕的应用,极大地提高了农业生产效率②秦汉到隋唐时期,逐渐形成北方旱田和南方水田两种精耕细作的农业技术体系①古希腊城邦中,只有公民才能拥有土地,农业生产中普遍使用奴隶劳动②古罗马长时期实行土地国有,人们以家庭为单位进行生产;随着征服扩张,贵族或富人获得了越来越多的土地,而小农却逐渐破产阿兹特克人的土地有贵族私有、村社公有和家庭份地三类。为了充分利用资源,两年不耕作的土地将被村社收回

【启思导学1】对比教材第4页的“东汉牛耕图画像石拓片”和第5页的“印第安人农耕图”,找出古代中国与古代美洲地区农耕方式的主要区别。提示(1)生产工具方面:古代中国已使用铁犁牛耕;古代美洲仍以人力为主。(2)劳作关系方面:古代中国已出现个体农耕;古代美洲仍采用集体耕种。

三、生产关系的变化男子地位上升农业产生以后,男子开始在生产中占据主导地位。妇女主要从事家务劳动和家庭副业,女子在农业生产中逐渐退居从属地位私有财产出现生产力的发展,使人类有了剩余产品。氏族部落首领利用权势将集体财物据为己有,变成私有财产。氏族内部出现了贫富分化阶级国家产生部落交战中的军事首领地位日益上升,个人权力不断加强。战俘变成奴隶,自由民和奴隶的差别出现;随着剩余产品的增加和私有制的出现,阶级产生了为了调节阶级之间的利益冲突,国家应运而生?国家是阶级矛盾不可调和的产物

【启思导学2】用唯物史观的相关知识阐释早期人类社会生产关系发生的变化。提示(1)生产力决定生产关系:由于石器等工具的大量使用,人类从自然界获取的食物增多,在储存食物时,人们懂得了种植作物和饲养禽畜,原始农耕和畜牧开始产生。在这一过程中,男子的体力优势逐渐显现,在经济活动中逐渐取代妇女占据主导地位。后来随着生产力的进一步发展,开始有了剩余产品,氏族部落的首领往往利用权势将其变成私有财产。(2)经济基础决定上层建筑:在争夺财富的部落战争中,战俘往往被变成奴隶,氏族部落的首领成为奴隶主贵族,氏族成员成为平民,于是阶级产生了。为了调节阶级之间的利益冲突