高中历史选择性必修第2册 第一单元 食物生产与社会生活 第3课 现代食物的生产，储备与食品安全.pptVIP

01第3课现代食物的生产、储备与食品安全

解析第3课现代食物的生产、储备与食品安全1．[黑龙江伊春2020期末]20世纪30年代的苏联，农业全盘集体化使农牧业生产发生了巨大的变化。一方面，分散的小生产转变为集中的大生产，农业的经营规模扩大了一百倍；另一方面，在全盘集体化的基础上苏联农业开始走上机械化的道路。由此可见农业全盘集体化的实现()A．提高了人民的生活水平B．与国家工业化相适应C．使苏联农业实现现代化D．提高了人民农业生产的积极性B刷基础本题考查苏联农业机械化建设。苏联农业集体化扩大了农业经营规模，使农业开始走上机械化的道路，这与苏联的国家工业化相适应，故选B项；材料信息不能体现提高人民的生活水平，排除A项；苏联农业集体化使农业开始走上机械化的道路，但没有使苏联农业实现现代化，排除C项；苏联实行农业集体化是为工业化积累资金，损害了农民的利益，不利于提高人民农业生产的积极性，排除D项。知识点1食物生产的现代化

解析第3课现代食物的生产、储备与食品安全2．新中国宣传画《妈妈开着拖拉机来了》创作于1960年，从图中可得出的信息是()A．农村开始走集体化道路B．农业机械化已得到普及C．农业生产方式发生变化D．农村掀起人民公社化运动高潮C刷基础本题考查新中国的农业。据材料“1960年”“拖拉机”并结合所学知识可知，当时农村的生产方式有了变化，故选C项；A、B、D项无法从图片内容得出，排除。

解析第3课现代食物的生产、储备与食品安全3．[福建莆田2021高二期中]1960年，法国政府为农民购买农田和农业机械提供各种优惠贷款；20世纪70年代初，政府向55岁以上的农民一次性发放“离农终身补贴”，鼓励年老农场主退出土地经营。这些举措利于()A．提高农业现代化水平B．完善农村的保障制度C．加快城乡一体化进程D．摆脱经济“滞胀”的困境A刷基础本题考查法国农业机械化建设。根据材料并结合所学知识可知，法国政府为农民购买农田和农业机械提供各种优惠贷款，有利于提高法国农业的机械化程度，提升农业现代化水平；同时，与年龄较大的农民相比，年轻的农民更容易接受和掌握新技术，鼓励年龄较大的农民退出土地经营又进一步助推了农业现代化水平的提高，故选A项。材料中这些措施并非农村的社会保障制度，排除B项。材料并未提及城市与乡村的互动关系，C项不能直接从材料中得出，排除。法国在20世纪70年代出现经济“滞胀”的问题，且这一问题的解决需要国家减少对经济的干预，与材料中的农业政策无直接联系，排除D项。本题易错选B项。向55岁以上的农民一次性发放“离农终身补贴”，是为了实现农民的新旧交替，而不是为了完善农村的保障制度。【易错集训】

4．[山东滨州2021高二月考]下图为我国某地四个家庭农场2008—2011年面积变化示意图。由此可以推知()A．农业生产合作社出现了新趋向B．农业生产日趋走向集约化经营C．家庭联产承包责任制已被淘汰D．多元经营更能解放农村劳动力解析第3课现代食物的生产、储备与食品安全B刷基础本题考查我国当代农业生产技术。根据材料可看出四个家庭农场的规模均在扩大，这说明伴随着土地流转的加速，我国的农业生产集约化程度越来越高，故B项正确；农业生产合作社在当时已消失，故A项错误；家庭农场是当今家庭联产承包责任制的一种新形式，故C项错误；图中没有涉及多元经营，故D项错误。

解析第3课现代食物的生产、储备与食品安全5．[云南昆明2020高二开学考]《礼记·王制》云：“丰年不奢，凶年不俭。国无九年之蓄曰不足，无六年之蓄曰急，无三年之蓄曰国非其国也。”材料说明周代的统治者()A．要求百姓生活勤俭节约B．鼓励消费以促进农业生产发展C．大力倡导重农抑商政策D．提倡国家要建立粮食储备制度D刷基础本题考查中国古代粮食储备制度。依据材料信息可知，周代的统治者主张建立国家粮食储备制度，D项正确；材料反映的是国家储备粮食的重要性，没有涉及百姓生活勤俭节约和鼓励消费的问题，排除A、B两项；材料信息与重农抑商无关，排除C项。知识点2食物储备技术的进步解答本题的关键信息是“国无九年之蓄曰不足，无六年之蓄曰急，无三年之蓄曰国非其国也”，其大意是：国家的物资储备，不够九年用就是不富足，不够六年用就会告急，不够三年用就不能称其为国家了。紧扣关键信息分析解答。【关键点拨】

解析第3课现代食物的生产、储备与食品安全6．[辽宁沈阳市郊联体2021高二期末]“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”据考证，为了鲜荔枝运到长安，古人将藏在地窖的寒冰和荔枝一起放入带有隔温夹层的木箱中进行运输。荔枝保鲜箱可谓当时冷库的雏形，而快马加鞭又全程“低温”的荔枝运输队伍，也算得上世界上较早的“冷链”系统。由此可知()A．物种交流受到重视B．生活催生冷链物流C．长途贩运发展迅