常见浆果的新型栽培模式及管理第一次形考-0001-浙江电大辅导资料.docxVIP

一、引言

本辅导资料旨在为学习者提供关于常见浆果新型栽培模式及管理技术的系统性梳理，助力大家理解并掌握现代浆果产业发展的新趋势、新技术。随着农业科技的进步和市场需求的变化，传统浆果栽培模式面临着资源利用率低、环境适应性差、产品质量不均等挑战。新型栽培模式通过集成先进的设施、精准的环境调控、科学的水肥管理和绿色的病虫害防控等技术，有效提升了浆果生产的效率、品质与可持续性。本次形考将围绕几种主要常见浆果的新型栽培模式及其关键管理技术展开，希望学习者能结合理论与实践，深入领会其核心要点。

二、主要常见浆果的新型栽培模式与管理技术

2.1草莓

草莓作为一种经济价值高、深受消费者喜爱的浆果，其新型栽培模式发展迅速，极大地克服了连作障碍、提升了单位面积产量和果实品质。

2.1.1新型栽培模式

*高架基质栽培模式：

*特点：将草莓种植在高架的栽培槽或栽培盆中，采用泥炭、椰糠、珍珠岩等混合基质作为生长介质。

*优势：有效解决连作障碍，便于管理（如采摘、疏花疏果），提升通风透光条件，减少土传病害，果实不易污染，适合观光采摘。

*主要类型：单层高架、A字型高架、H型高架等，可结合温室或大棚进行。

*立体栽培模式：

*特点：利用立体空间，通过多层支架进行种植，如多层阶梯式、立柱式等。

*优势：显著提高土地利用率，在有限空间内增加种植密度，适合土地资源紧张的地区或设施内应用。

*NFT（NutrientFilmTechnique）营养膜技术水培模式：

*特点：草莓根系在浅层流动的营养液膜中生长，获取水分和养分。

*优势：养分供应精准，节水节肥，生长环境可控性强，但对设施和管理技术要求较高。

2.1.2关键管理技术

*品种选择：根据当地气候条件、目标市场（鲜食或加工）、栽培模式特性选择适宜的优良品种，如章姬、红颜、甜查理等，并注意品种的更新换代。

*环境调控：

*光照：草莓喜光，设施栽培中需保证充足光照，必要时进行人工补光，特别是在冬季和阴雨寡照季节。

*温度：生长期适宜温度白天20-28℃，夜间8-12℃；花期和果实发育期对温度更为敏感，需精细调控，避免高温或低温危害。

*湿度：空气相对湿度保持在60%-70%为宜，湿度过高易引发灰霉病等病害。

*水肥管理：

*基质选择与消毒：高架基质栽培需选用理化性质优良、保水保肥能力强且透气的基质，并进行严格消毒。

*精准施肥：采用滴灌系统进行水肥一体化管理，根据草莓不同生育期的营养需求，制定科学的施肥方案，注重氮、磷、钾及中微量元素的平衡供应。

*植株管理：包括及时摘除老叶、病叶、匍匐茎，疏花疏果，辅助授粉（放养蜜蜂等），以集中养分供给，提高果实品质和产量。

*病虫害绿色防控：贯彻“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业防治（如轮作、清洁田园）、物理防治（如黄板诱杀、防虫网）、生物防治（如天敌昆虫、生物农药），科学合理使用化学农药，确保产品安全。

2.2蓝莓

蓝莓富含花青素，具有较高的营养保健价值，其新型栽培模式重点在于解决土壤适应性和品质提升问题。

2.2.1新型栽培模式

*容器化栽培模式：

*特点：将蓝莓植株种植在特定规格的容器中，内填酸性、疏松、透气的专用基质。

*优势：可灵活调控根系环境，有效解决土壤pH值不适、黏重、板结等问题，便于集约化管理和品种更新，尤其适合在土壤条件不佳的地区推广。

*设施促成/半促成栽培模式：

*特点：利用温室、大棚等设施，通过调控温度、光照等环境因子，打破蓝莓的自然休眠，实现提早或延迟成熟，错峰上市。

*优势：延长鲜果供应期，提高果实商品价值，抵御不良自然环境影响。

*酸性土壤改良集约化栽培模式：

*特点：对于有一定基础的地块，通过大规模、系统性的土壤改良（调节pH值至4.0-5.5，增加有机质含量，改善通透性），结合起垄、覆盖等措施进行集约化种植。

*优势：适合规模化生产，充分利用土地资源，是目前主产区的主要发展模式之一。

2.2.2关键管理技术

*品种选择与配置：根据当地气候（冷量需求）、土壤条件及市场定位选择品种。蓝莓自花结实率低，需配置2-3个花期相近的授粉品种，以提高坐果率和果实品质。

*土壤/基质管理：

*pH值调控：这是蓝莓栽培成功的关键。定期监测，通过施用硫磺粉、酸性有机肥等方式将pH值维持在适宜范围。

*有机质补充：通过覆盖松针、锯末、秸秆等，或增施腐叶土、草炭土等，持续提升土壤/基质有机质含量。

*覆盖管理：地表覆盖不仅能保持土壤湿度、调节地温，还能抑制杂草、增加有机质。

*水肥管理：

*灌溉：蓝莓根系浅，喜湿怕涝，需保持土