齐齐哈尔大学《机械实验（食品加工装备调试应用版）》2024-2025 学年第一学期期末试卷.docxVIP

第PAGE2页共2页

第PAGE1页共2页

齐齐哈尔大学《机械实验（食品加工装备调试应用版）》2024-2025学年第一学期期末试卷（Ａ）

************************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

班级：

************

************

************

************

************

************

************

学号：

************

************

************

************

************

************

姓名：

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

************

闭卷

考试时间：120分钟

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

一、单项选择题（本大题总共15小题，每题2分，共30分）

1.食品加工装备调试中，对机械部件安装精度影响最大的因素是（）

A.零件加工精度B.装配工艺C.安装环境温度D.操作人员技能

2.以下哪种工具常用于食品加工装备中零件的拆卸（）

A.扳手B.螺丝刀C.钳子D.锤子

3.在调试食品加工装备的传动系统时，首先要检查的是（）

A.传动带的张紧度B.齿轮的啮合情况C.联轴器的同心度D.传动轴的转动灵活性

4.食品加工装备中，用于检测物料流量的传感器通常是（）

A.温度传感器B.压力传感器C.流量传感器D.位置传感器

5.调试食品加工装备的控制系统时，要确保控制程序的（）

A.复杂性B.安全性C.美观性D.创新性

6.对食品加工装备的外观进行检查时，重点关注的是（）

A.颜色是否鲜艳B.表面是否光滑C.有无划痕和磕碰D.造型是否独特

7.在食品加工装备调试过程中，对电气系统进行绝缘测试时，要求绝缘电阻值不低于（）

A.0.5MΩB.1MΩC.2MΩD.5MΩ

8.食品加工装备中，用于调节物料输送速度的装置是（）

A.阀门B.输送带C.调速电机D.搅拌器

9.调试食品加工装备的加热系统时，要检查（）

A.加热功率是否稳定B.加热速度是否过快C.加热均匀性D.以上都是

10.食品加工装备的润滑系统中，润滑油的主要作用是（）

A.冷却B.防锈C.减少摩擦D.传递动力

11.在调试食品加工装备的气动系统时，要检查（）

A.气缸的行程B.气压是否稳定C.气管是否漏气D.以上都是

12.食品加工装备中，用于检测设备运行状态的指示灯颜色通常为（）

A.红色B.绿色C.黄色D.蓝色

13.调试食品加工装备的机械结构时，要检查各部件之间的（）

A.连接是否牢固B.间隙是否合适C.运动是否顺畅D.以上都是

14.食品加工装备中，用于控制设备启停的按钮通常为（）

A.绿色启动，红色停止B.红色启动，绿色停止C.黄色启动，蓝色停止D.蓝色启动，黄色停止

15.C.检查设备的运行参数是否在规定范围内D.以上都是

二、多项选择题（本大题总共5题，每题4分，共20分）

1.食品加工装备调试前需要准备的工作有（）

A.熟悉设备图纸和说明书B.清理设备安装场地C.准备调试工具和仪器D.制定调试计划

2.食品加工装备中常见的传动方式有（）

A.带传动B.链传动C.齿轮传动D.液压传动

3.调试食品加工装备的控制系统时，需要检查的内容包括（）

A.控制程序的逻辑正确性B.传感器的信号传输C.执行机构的动作准确性D.人机界面的功能完整性

4.食品加工装备的安全防护装置