离子液体介导的甾醇类物质萃取分离：机理、实践与展望.docx

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2025-11-11 发布于上海
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离子液体介导的甾醇类物质萃取分离：机理、实践与展望

一、引言

1.1研究背景与意义

甾醇类物质作为一类重要的天然有机化合物，广泛存在于动植物和微生物中。其基本结构为环戊烷多氢菲，因具有独特的生理活性和广泛的应用价值，在医药、食品、化妆品等领域备受关注。在医药领域，许多甾醇类化合物是重要的药物中间体，例如，胆固醇可用于合成维生素D3，对钙磷代谢的调节起着关键作用，洋地黄和哇巴因等植物中的固醇可增强心肌收缩，是治疗心力衰竭的良药；在食品工业中，植物甾醇能够降低人体对胆固醇的吸收，有助于预防心血管疾病，常被添加到功能性食品中；在化妆品行业，甾醇类物质因其良好的乳化性和稳定性，可用于改善产品质地