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2025年超星尔雅学习通《生物科学与人类健康》章节测试题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.生物体维持内部环境相对稳定的能力称为（）

A.遗传变异

B.适应环境

C.生长发育

D.稳态

答案：D

解析：稳态是指生物体在内外环境变化时，通过调节作用使内部环境保持相对稳定的状态。这是生物体进行正常生命活动的基础。遗传变异是生物进化的原材料，适应环境是生物体对环境变化的反应，生长发育是生物体形态和功能的变化过程。

2.细胞膜的主要功能不包括（）

A.物质运输

B.信号识别

C.能量转换

D.形成细胞骨架

答案：D

解析：细胞膜的主要功能包括物质运输、信号识别和能量转换。物质运输包括小分子物质和离子的跨膜运输；信号识别是指细胞膜上的受体能识别并结合外界信号分子，从而将信号传递到细胞内部；能量转换主要指细胞膜上的某些部分参与能量转换过程，如线粒体外膜。形成细胞骨架是细胞器的功能，不属于细胞膜的主要功能。

3.人体内主要的储能物质是（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖原

D.维生素

答案：B

解析：脂肪是人体内最主要的储能物质，单位质量的脂肪能储存比糖原和蛋白质更多的能量。蛋白质主要功能是构成人体组织和参与生命活动，糖原是短期的能量储备物质，维生素是调节物质，不参与能量储存。

4.人体消化系统中，消化蛋白质的主要酶是（）

A.胃蛋白酶

B.胰蛋白酶

C.胰淀粉酶

D.胆汁酸

答案：B

解析：胰蛋白酶是消化系统中消化蛋白质的主要酶，它在小肠中发挥作用，将蛋白质分解为肽和氨基酸。胃蛋白酶主要在胃中消化蛋白质，胰淀粉酶消化碳水化合物，胆汁酸主要辅助脂肪消化和吸收。

5.血液中的红细胞主要功能是（）

A.运输氧气和二氧化碳

B.吞噬病原体

C.凝血止血

D.运输营养物质

答案：A

解析：红细胞含有大量的血红蛋白，血红蛋白能与氧气结合，从而将氧气从肺部运输到全身各处，同时将二氧化碳从组织运输到肺部排出。吞噬病原体是白细胞的功能，凝血止血是血小板的功能，运输营养物质是血浆的功能。

6.人体内调节血糖浓度升高最主要的激素是（）

A.胰岛素

B.胰高血糖素

C.胰多肽

D.甲状腺素

答案：A

解析：胰岛素是由胰岛β细胞分泌的激素，其主要作用是降低血糖浓度，促进血糖进入细胞被利用或储存。胰高血糖素则升高血糖浓度，胰多肽参与调节胰腺外分泌，甲状腺素调节新陈代谢。

7.人体神经系统分为中枢神经系统和周围神经系统，下列属于中枢神经系统的是（）

A.脑神经

B.脊神经

C.脑

D.周围神经节

答案：C

解析：中枢神经系统包括脑和脊髓，是神经系统的核心部分，负责处理信息和发出指令。脑神经和脊神经属于周围神经系统的一部分，周围神经节也属于周围神经系统。

8.人体免疫系统的主要功能不包括（）

A.清除病原体

B.监控体内异常细胞

C.调节免疫应答

D.合成蛋白质

答案：D

解析：人体免疫系统的主要功能是清除病原体、监控体内异常细胞（如癌细胞）和调节免疫应答，以维持机体平衡。合成蛋白质是细胞器的功能，不属于免疫系统的功能。

9.人体呼吸系统中，主要的气体交换场所是（）

A.鼻腔

B.气管

C.肺泡

D.气管软骨

答案：C

解析：肺泡是人体呼吸系统中主要的气体交换场所，肺泡壁薄，富有弹性，且与毛细血管紧密相连，有利于氧气进入血液和二氧化碳排出血液。鼻腔是呼吸的通道，气管是气体通过的管道，气管软骨支撑气管。

10.修改人体生长发育的基础是（）

A.遗传物质

B.营养物质

C.疾病感染

D.环境影响

答案：A

解析：人体生长发育的基础是遗传物质，遗传物质决定了人体的生长潜力、体型特征和发育过程。营养物质是生长发育的物质基础，疾病感染和环境影响会干扰生长发育，但不是生长发育的基础。

11.糖尿病患者的典型症状不包括（）

A.多饮

B.多尿

C.多食

D.体重增加

答案：D

解析：糖尿病患者的典型症状是“三多一少”，即多饮、多尿、多食和体重减轻。多饮是由于血糖升高导致渗透性利尿，身体水分流失过多；多尿是肾小管重吸收葡萄糖能力下降，导致尿液中含有大量葡萄糖被排出；多食是由于胰岛素缺乏或抵抗导致能量利用不足，机体试图通过增加进食来获取能量；体重减轻是由于能量消耗超过摄入。体重增加不是糖尿病的典型症状，反而体重减轻是。

12.下列哪种食物属于完全蛋白质（）

A.玉米

B.猪肉

C.鱼肉

D.糖类

答案：C

解析：完全蛋白质是指含有所有必需氨基酸，且比例适宜的食物。鱼肉（尤其是鱼类）通常含有所有必需氨基酸，属于完全蛋白质。玉米的蛋白质缺乏赖氨酸，属于不完全蛋白质。猪肉虽然含有较多