公共场所卫生巡查标准化操作手册.docxVIP

公共场所卫生巡查标准化操作手册

前言

公共场所卫生是保障公众健康与安全的重要基石，直接关系到人民群众的生活质量和社会公共卫生水平。为规范公共场所卫生巡查工作，明确巡查流程、内容与标准，提升卫生管理效能，确保各项卫生要求落到实处，特制定本标准化操作手册。本手册旨在为卫生监督人员、公共场所经营者及相关管理人员提供一套科学、系统、可操作的卫生巡查指引，以期通过标准化的巡查手段，及时发现并消除卫生隐患，防范卫生风险，促进公共场所卫生状况持续改善。

本手册适用于各类公共场所的日常卫生巡查、专项检查及自我管理评估等活动。使用者应结合实际情况，灵活运用本手册内容，确保巡查工作的客观性、公正性与有效性。

一、巡查人员资质与职责

1.1巡查人员资质要求

巡查人员应具备良好的政治素质和职业道德，熟悉国家及地方关于公共场所卫生管理的法律法规、标准规范。身体健康，无妨碍从事卫生巡查工作的疾病。应经过专业的卫生知识与巡查技能培训，考核合格后方可上岗。鼓励巡查人员具备相关专业背景或取得相应的职业资格证书。

1.2巡查人员工作职责

1.严格依规巡查：依据国家及地方相关法律法规、标准规范和本手册要求，对公共场所进行卫生巡查。

2.客观公正记录：准确、详细记录巡查过程中发现的卫生状况、存在问题及现场证据。

3.及时反馈沟通：将巡查发现的问题向被巡查单位负责人进行反馈，提出整改意见和建议。

4.督促问题整改：跟踪、督促被巡查单位对存在问题的整改落实情况。

5.汇总上报信息：按规定时限和要求，汇总巡查数据，撰写巡查报告，并向上级或相关部门报送。

6.遵守工作纪律：巡查时应着装规范（如适用）、举止文明、态度平和，遵守工作纪律和保密规定。

二、巡查准备

2.1制定巡查计划

根据辖区内公共场所的类型、数量、风险等级及既往卫生状况，制定合理的巡查周期和频次。明确每次巡查的目的、范围、重点内容、时间安排及参与人员。对重点单位、重点环节应加强巡查力度。

2.2准备巡查工具与资料

1.文书资料：携带卫生巡查记录表、相关法律法规及标准文本、必要的告知书或意见书等。

2.取证工具：准备便携式照明设备、录音录像设备（需遵守相关规定并告知当事人）、温度计（如需要）、pH试纸（如需要）等。确保工具性能良好，电量充足。

3.个人防护：根据巡查场所的特点，准备必要的个人防护用品，如一次性手套、口罩等。

2.3了解被巡查单位基本情况

巡查前，查阅被巡查单位的档案资料，了解其经营性质、规模、许可情况、既往巡查记录及存在的主要卫生问题，做到心中有数，提高巡查的针对性。

三、巡查实施流程

3.1现场进入与表明身份

到达被巡查单位后，应主动向负责人或现场管理人员表明身份，出示有效执法证件（如适用），说明巡查目的、依据和范围，争取对方的配合。

3.2听取汇报与查阅资料（如需要）

可简要听取被巡查单位关于卫生管理工作的情况介绍，并根据需要查阅其卫生管理档案，包括从业人员健康证明、卫生培训记录、消毒记录、设施设备维护记录、应急预案等。

3.3现场检查

按照本手册规定的巡查内容与标准，对公共场所进行全面、细致的检查。检查应遵循一定的顺序，如从公共区域到功能区域，或按流程进行，避免遗漏。可采用看、问、查、测等多种方式相结合。

*看：观察场所内外环境、卫生设施状况、物品摆放、从业人员操作行为、顾客健康状况（如发现明显异常应关注）等。

*问：向从业人员询问卫生知识掌握情况、操作规程执行情况、消毒方法及频次等。

*查：检查卫生设施是否正常运转，消毒用品是否在有效期内且符合规定，物品存放是否符合卫生要求等。

*测：对必要的卫生指标（如温度、湿度、照度、噪声等，根据场所类型和标准要求）进行现场快速检测。

3.4现场沟通与初步反馈

在检查过程中，对发现的卫生问题，应及时与被巡查单位负责人或管理人员进行沟通，指出问题所在，听取其陈述和申辩。对于一些明显的、可以立即整改的问题，可要求其当场整改。

四、巡查内容与标准

4.1公共区域卫生

1.内外环境：

*室外环境：地面清洁，无积水、垃圾、痰迹，排水通畅。绿化带无杂物。

*室内环境：地面、墙面、天花板清洁，无灰尘、蛛网、霉斑、破损。空气清新，无异味。采光、通风良好。

2.公共用品用具：

*供顾客使用的公共用品用具（如毛巾、茶具、拖鞋、床上用品、理发工具、健身器材等）应符合相应卫生标准要求。

*清洗消毒：应按照规定程序进行清洗、消毒、保洁。消毒后的用品用具应存放在专用保洁设施内，防止二次污染。

*一客一换：直接接触顾客皮肤的用品用具应做到一客一换一消毒，或提供一次性使用品。

3.公共设施：

*座椅、扶手、门把手、电梯按钮等高频接触表面应定期清洁消毒。

*