洗涤处理对蔬菜中残留甲胺磷的消解去除研究.docx

洗涤处理对蔬菜中残留甲胺磷的消解去除研究

摘要：本论文主要以黄瓜中甲胺磷为研究对象，研究清水、洗涤剂等处理对黄瓜表面残留甲胺磷的污染去除作用，比较各种处理方法的效果。最后研究后显示：洗涤处理对黄瓜表面甲胺磷残留的去除有一定效果。在室温下用自来水浸泡15min只能去除22.43%，将浸泡时间延长为30min则可以去除48.70%；流水冲洗的效果要比清水浸泡明显，流水冲洗15min可以去除35.61%，冲洗30min能去除65.67%；盐水浸泡15min就可去除45.72%，浸泡30min可以去除82.57%；洗涤剂洗涤是几种处理方法中效果最好的，所用的三种洗涤剂对甲胺磷的去除效果相近，