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第一单元食物生产与社会生活;2.(2020·全国课时练习)下图是河南打虎亭东汉墓葬壁画《制作豆腐工艺图》。民间传说西汉淮南王刘安在安徽八公山与“八公修仙炼丹,偶然发明了豆腐。目前发现最早记载豆腐的文献,是五代陶谷撰写的《清异录·官志门》,其中记载的“小宰羊”即指“豆腐”。由材料可以推断出
A.豆腐的起源不晚于汉代B.道家炼丹贴近生活
C.制豆腐是主要家庭手工业D.豆腐制作技术高超;3.(2020·全国课时练习)哥伦布发现美洲以来,许多诞生于动荡之中的宝藏就在新大陆和传统的欧亚大陆之间穿梭。美洲品种多样的植物更是别具一格。由印第安人培植的,对缓解世界粮食供应紧张状况、促进人口快速增长起重要作用的作物是
A.甘薯、玉米 B.小麦、甘薯 C.玉米、水稻 D.烟草、可可
4.(2020·全国课时练习)元朝王祯著有《农书》,他提出农业生产包括垦耕、耙劳、播种、锄治、粪壤、灌溉、收获等活动这表明我国古代农业的特点是
A.男耕女织B.精耕细作
C.因地制宜D.注重农时;5.(2020·全国课时练习)《诗经》中有10多首专门描述农业生产的诗篇,例如《豳风》详细叙述了每月所从事的农务、采集、狩猎等活动。这些诗篇可以用来说明当时
A.农业生产受到关注B.农业技术取得突破
C.小农经济较为发达D.现实主义成为主流
6.(2020·全国课时练习)《国语·鲁语上》载:“昔烈山氏(烈山:其意为放火烧荒)之有天下也,其子曰柱(柱:意为“尖头木棒”),能殖百谷百蔬。”材料可以佐证
A.刀耕火种的原始农业B.铁器的冶炼情况
C.轩辕氏对农业的贡献D.神农氏创造耒耜;7.(2020·全国课时练习)原始人类经历了从群居到聚族而居,从采集到种植作物,从狩猎到饲养家畜的演进过程。推动上述演进的决定性因素是
A.人工取火的发明B.建筑技术的发展
C.生产工具的进步D.畜牧水平的提升
8.(2020·全国课时练习)下图是2002年萧山跨湖桥遗址(距今7000—8000年前)出土的陶纺轮和线轮,据年代??形制判断,其纺织原料最有可能是
A.麻 B.棉 C.毛 D.丝;9.(2020·全国课时练习)人类发展史上一次巨大的飞跃是食物生产的革命,即从食物采集者转变为食物生产者,其标志是
A.农业的出现 B.小农经济的产生
C.手工业的产生 D.火的使用
10.(2020·全国课时练习)斯塔夫里阿诺斯在《全球通史》中指出:“种植植物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。……农业生产率增长使食物有了剩余,能够供养新产生的祭司阶级、士兵和吏。……文字就是祭司们出于记事的需要而做出的一大发明。”这说明
A.文字的产生是进入文明社会的唯一标志
B.农耕畜牧产生,是人类迈向文明的前提
C.古代文明产生于祭司对神灵的真诚的崇拜
D.私有制的产生是人类迈向文明进步的结果;11.(2020·小店·山西大附中月考)玉米和马铃薯传人欧洲后,最初只是种植在庭院中作为观赏植物;16世纪末,马铃薯作为粮食作物开始在欧洲推广;17世纪,玉米成为仅次于小麦的粮食作物。这表明当时
A.新航路开辟加强了各地之间的联系
B.欧洲人追求闲情舒适的田园生活
C.物种传播改变了欧洲经济作物种植
D.物种传入丰富了欧洲人的饮食结构
12.(2020·全国专题练习)有学者指出:作为对人类最重要献礼之一的马铃薯,最初其实是颇低贱的食物,根本不受投资者青睐。一系列的战争、饥荒替马铃薯打入欧洲,打开了一个更大更长久的开口。下列表述正确的是
①马铃薯原产于美洲②马铃薯由葡萄牙人带回欧洲
③马铃薯的“发现”得益于新航路的开辟④马铃薯等作物的传播一定意义上也是一次文明的链接
A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④;13.(2019·山阳县漫川中学月考)到了18世纪,在亚欧人的饮食中,玉米和马铃薯的比重大大提高。从西欧到中国的土地上,美洲的豆类提供了蛋白质,番茄和辣椒提供了维生素,并使饮食有滋有味。花生和番茄在东南亚热带的土地上疯长,以丰厚的产出支撑着众多的人口。这一现象从根本上反映了
A.新航路开辟后“商业革命”方兴未艾B.世界市场最终形成
C.经济交流改变了亚欧的社会生活D.经济全球化进入高潮
14.(2020·全国课时练习)16世纪,美洲的一种辛辣调味品传入欧洲,为欧洲饮食带来新的味道,颇受欢迎,被称为
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