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课题2化学元素与健康备课笔记
课题分析
本课题介绍了的元素组成，以及对健康有重要作用的常量元素和微量元素。
同时重点介绍了钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟等元素对的重要作用，以及科学发
展在帮助人类正确、合理摄取营养元素方面的重大贡献。同时培养学生关注健康的意识，
使学生更加注意平常的饮食搭配，改掉偏食、挑食的不良习惯。
课前自主准备
明确课标要求
课题化学元素与健康课型新授课
1.了解的元素组成。
知识与
2.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对健康的重要作用。
技能
3.了解人是如何摄取这些对健康有重要作用的元素的。
1.初步学会运用多种（特别是网络）查找资料，运用比较、分
过程与
教学类、归纳、概括等方法获取有用信息。
方法
目标
2.主动与他人进行交流和。
1.初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的
、态度重大贡献。
与价值观2.逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对健康
的影响。
教学
无机盐的生理功能，即一些元素对健康的影响。
重点
教学1.了解某些元素对健康的重要作用。
难点2.正确认识微量元素对的作用。
教具
坩埚钳、灯、10%的稀盐酸、鱼骨、多课件等。
准备
课前自主学习
1.由于与外界环境进行着物质和能量的交换，故中的元素在自然界中都
能找到。
2.常量元素：在中的含量超过0.01%的元素。主要有11种，分别是：O、C、
H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg
课前
预习
3.微量元素：在中的含量小于0.01%的元素。
（1）必需微量元素：如Fe、Zn、I、Se和F等；
（2）非必需微量元素：如Al、Ba和Ti等；
（3）有害微量元素：如Hg、Pb和Cd等。
备课笔记
Topic2ChemicalElementsand
HumanHealth
课题分析
Thistopicintroducestheelementalcompositionofthehumanbody,aswellasthemacroelementsandtrace
elementsthatyanimportantroleinhumanhealth.Atthesametime,i
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