I3’，Ⅱ8--芹菜素类双黄酮的合成工艺优化及其对α-葡萄糖苷酶抑制活性的深度解析.docx

I3’，Ⅱ8--芹菜素类双黄酮的合成工艺优化及其对α-葡萄糖苷酶抑制活性的深度解析

一、引言

1.1研究背景与意义

糖尿病作为一种全球性的公共卫生问题，其发病率在过去几十年中呈显著上升趋势。据国际糖尿病联盟（IDF）统计，2021年全球糖尿病患者人数已达5.37亿，预计到2045年这一数字将增长至7.83亿。糖尿病的危害不仅在于血糖水平的长期异常，更在于其引发的一系列严重并发症，如心血管疾病、神经病变、视网膜病变和肾病等，这些并发症极大地降低了患者的生活质量，甚至危及生命。

α-葡萄糖苷酶在碳水化合物的消化吸收过程中扮演着关键角色，它能够将低聚糖和二糖水解为葡萄糖，从而使葡萄