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家庭常备药酒配方及功效指南

药酒，作为祖国传统医学的瑰宝，将中药的调理作用与酒的行气活血特性巧妙结合，历经数千年传承而不衰。在家庭生活中，常备几款对症的药酒，不仅能在日常起到调理身体、强身健体的作用，对于一些慢性劳损或轻微不适，也能起到一定的辅助缓解效果。然而，药酒并非随意泡制饮用，其配方的科学性、饮用的适宜性至关重要。本文将为您介绍几款适合家庭常备的药酒配方、它们的功效、制作方法及注意事项，希望能为您的家庭健康助力。

一、药酒饮用与制作的注意事项

在探讨具体配方之前，有几项基本原则必须首先明确，这是确保药酒安全有效的前提：

首先，辨证选用是核心。药酒也讲究“对症下药”，不同体质、不同症状需要选择不同配方。切不可盲目跟风，看到别人喝某种药酒效果好就照搬照用，最好能在中医师指导下，根据自身情况进行选择和调整。

其次，药材的选择与处理需严谨。应选用正规渠道购买的、品质优良的中药材，确保无霉变、无虫蛀。部分药材可能需要进行清洗、切片、炮制等预处理，以更好地发挥药效或去除毒性。

再者，酒的选择有讲究。一般而言，泡制药酒以高度白酒为宜，酒精度数在五十度至六十度之间为佳，因其渗透性强，能更好地溶解药材有效成分，且便于长期保存。对于不胜酒力或偏好低度酒者，也可选用黄酒，但保存时间相对较短。

然后，容器的选择也不容忽视。以玻璃或陶瓷容器为佳，避免使用塑料容器，以防酒精与塑料发生化学反应，产生有害物质。容器需洁净、干燥、密封良好。

此外，饮用有度，切忌贪杯。药酒虽有保健功效，但终究含有酒精，过量饮用不仅无益，反而会损伤脾胃、肝脏。一般建议每日饮用一至两次，每次少量，具体剂量可参考各配方建议。

最后，特殊人群慎用。孕妇、哺乳期妇女、儿童、年老体弱者，以及患有高血压、心脏病、肝病、肾病、糖尿病等严重慢性疾病者，饮用药酒前必须咨询医生。对酒精过敏者则应禁用。同时，药酒不能替代药物治疗，若身体出现明显不适，应及时就医。

二、家庭常备药酒配方及功效

（一）补气养血酒：黄芪枸杞酒

配方：黄芪，枸杞，白酒。

制法：将黄芪、枸杞分别拣选干净，去除杂质。黄芪可切成薄片，与枸杞一同放入洁净的玻璃或陶瓷容器中，倒入准备好的白酒，密封浸泡。期间可每隔几日摇晃容器一次，使药材成分充分溶出。浸泡约两周至一个月后，即可滤取上清液饮用，药渣可酌情再加少量白酒浸泡一次。

功效：黄芪性温，补气升阳，固表止汗；枸杞性平，滋补肝肾，益精明目。此酒具有补气健脾、养肝益肾的功效，适用于气血不足、神疲乏力、腰膝酸软、容易感冒、视物昏花者日常调理。

适宜人群：体质虚弱、免疫力较低、气血两虚的人群。

饮用方法：每日早晚各一次，每次饮用少量。

（二）活血化瘀酒：当归川芎酒

配方：当归，川芎，红花，白酒。

制法：将当归、川芎、红花洗净，沥干水分。当归、川芎可切片，与红花共同放入容器内，加入白酒，密封浸泡。浸泡过程中注意避光，同样可适时摇晃。浸泡三周左右，过滤后取酒饮用。

功效：当归补血活血，调经止痛；川芎活血行气，祛风止痛；红花活血通经，散瘀止痛。此酒具有活血化瘀、行气止痛的功效，对于因瘀血阻滞引起的跌打损伤、局部肿痛、关节酸痛（属气滞血瘀者），以及女性因血瘀所致的月经不调、痛经等，有一定的辅助调理作用。

适宜人群：有瘀血表现，如身体局部刺痛、固定不移，或跌打损伤恢复期的人群。孕妇及月经过多者禁用。

饮用方法：每日一至两次，每次少量。外用可涂擦患处（注意皮肤破损处不宜）。

（三）滋补肝肾酒：杜仲桑寄生酒

配方：杜仲，桑寄生，牛膝，白酒。

制法：将杜仲（可去粗皮，炒至微黄）、桑寄生、牛膝（去芦头）洗净，晾干后切成小段或薄片，放入容器中，加入白酒密封浸泡。浸泡约一个月，期间不时搅拌或摇晃，取上清液饮用。

功效：杜仲补肝肾，强筋骨，安胎；桑寄生祛风湿，补肝肾，强筋骨，安胎；牛膝逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，引血下行。此酒具有滋补肝肾、强壮筋骨、祛风除湿的功效，适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、筋骨无力、头晕耳鸣，以及风湿痹痛日久、肝肾亏虚者。

适宜人群：中老年人肝肾亏虚，或有风湿关节疼痛、腰膝无力者。

饮用方法：每日两次，每次少量。

（四）祛风除湿酒：五加皮酒（简易版）

配方：五加皮，威灵仙，独活，白酒。

制法：将五加皮、威灵仙、独活三味药材洗净，沥干，放入容器中，用白酒浸泡，密封。浸泡二十至三十天，过滤后即可饮用。

功效：五加皮祛风湿，补肝肾，强筋骨；威灵仙祛风湿，通经络，消骨鲠；独活祛风除湿，通痹止痛。此酒具有祛风除湿、通络止痛的功效，适用于风寒湿邪痹阻经络所致的关节疼痛、屈伸不利、腰膝冷痛等症。

适宜人群：患有风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿痹证的人群，以及因风寒湿引起的腰腿痛者。

饮用方法：每日一至两次，每次少量，温服效果更佳。

（五）养心安神酒：桂圆莲子酒

配方：桂圆肉，莲子（去心），茯苓，白酒