群体性食物中毒应急预案演练脚本.docxVIP

群体性食物中毒应急预案演练脚本

场景设定

本次演练模拟某学校食堂发生群体性食物中毒事件，学校迅速启动应急预案，各部门协同配合进行应急处置。参与演练人员包括学校食堂工作人员、校医、学校各部门负责人、应急救援队伍、食品药品监管部门人员等。

角色分配

1.总指挥：学校校长，负责全面指挥应急处置工作。

2.副总指挥：学校分管安全的副校长，协助总指挥开展工作，协调各部门行动。

3.食堂负责人：负责食堂日常管理，在事件发生后及时报告情况并配合调查。

4.校医：负责对中毒人员进行初步诊断和急救处理。

5.后勤保障组组长：负责应急物资的调配和保障，如药品、担架等。

6.信息联络组组长：负责与外部救援力量、上级主管部门等进行信息沟通和报告。

7.秩序维护组组长：负责现场秩序的维护，疏散无关人员，保障救援通道畅通。

8.调查取证组组长：配合食品药品监管部门进行现场调查和取证工作。

9.中毒学生：由学生志愿者扮演，表现出食物中毒的症状。

演练流程

事件发生

时间：上午11:30

地点：学校食堂

情景：学生们正在食堂就餐，突然有几名学生出现腹痛、呕吐等症状，随后越来越多的学生出现类似情况。食堂工作人员发现异常后，立即报告食堂负责人。

食堂工作人员A（惊慌地跑到食堂负责人面前）：“负责人，不好了，好多学生都开始呕吐、喊肚子疼，情况好像很严重！”

食堂负责人（震惊，迅速反应）：“快，先把出现症状的学生集中到一边，不要让其他学生惊慌。我马上报告学校领导。”

食堂负责人拿起电话拨打学校校长办公室电话。

食堂负责人：“校长，食堂这边出大事了，好多学生出现呕吐、腹痛症状，疑似食物中毒。”

校长（严肃）：“我马上启动应急预案，你先稳定现场秩序，保护好食堂的食品和相关物品，等待进一步指示。”

应急响应

时间：上午11:35

地点：学校会议室

情景：校长宣布启动学校群体性食物中毒应急预案，召集各部门负责人召开紧急会议，成立应急处置指挥部，明确各小组职责。

校长（站在会议室前方，表情严肃）：“各位，学校食堂发生了疑似群体性食物中毒事件，我们必须立即行动起来。现在我宣布启动学校群体性食物中毒应急预案。下面我来明确各小组职责。后勤保障组，由后勤主任担任组长，负责应急物资的调配，确保救援所需的药品、担架等物资及时到位；信息联络组，由办公室主任担任组长，负责与医院、食品药品监管部门等外部单位沟通联系，及时报告情况并获取支持；秩序维护组，由保卫科科长担任组长，负责食堂和周边区域的秩序维护，疏散无关人员，保障救援通道畅通；调查取证组，由政教处主任担任组长，配合食品药品监管部门进行现场调查和取证工作；医疗救治组，由校医负责，对中毒学生进行初步诊断和急救处理。大家都清楚各自的职责了吗？”

各小组组长（齐声）：“清楚了！”

校长：“好，立即行动！”

现场救援

时间：上午11:40

地点：学校食堂及周边

情景：各小组迅速到达现场开展工作。校医对中毒学生进行初步检查和急救处理，后勤保障组将急救药品和担架等物资运送到现场，秩序维护组疏散食堂内的其他学生，设置警戒区域。

校医（背着医药箱迅速赶到中毒学生集中处，蹲下检查学生情况）：“同学们别害怕，我来看看你们的情况。”校医依次检查学生的症状，对症状较轻的学生进行简单的催吐等处理，对症状较重的学生进行初步的生命体征监测。

后勤保障组组长（带领组员抬着担架、提着药品箱跑来）：“校医，药品和担架都来了。”

校医（点头）：“好，把症状严重的学生先抬上担架。”

秩序维护组组长（拿着扩音器）：“同学们不要惊慌，有序离开食堂，到指定区域集合。请无关人员不要靠近。”秩序维护组的成员拉起警戒带，疏散食堂内的其他学生，引导他们有序离开。

信息联络组组长（拿着手机不停地打电话）：“医院吗？我们学校发生了疑似群体性食物中毒事件，大概有[X]名学生出现症状，需要你们尽快派救护车来。”“食品药品监管部门吗？我们学校食堂出现了疑似食物中毒情况，请求你们马上派人来调查。”

转运救治

时间：上午11:50

地点：学校操场

情景：医院的救护车陆续到达学校，将中毒学生转运至医院进行进一步治疗。校医向医护人员介绍学生的初步症状和处理情况。

救护车鸣着警笛驶入学校，医护人员抬着担架从车上下来。

校医（迎上去）：“医生，这些学生主要症状是腹痛、呕吐，我已经对部分学生进行了催吐等初步处理。”

医护人员（点头，迅速检查学生情况）：“好的，我们马上转运。”

医护人员将中毒学生抬上救护车，救护车一辆接一辆地驶离学校，前往医院。

现场调查

时间：上午12:00

地点：学校食堂

情景：食品药品监管部门的工作人员到达学校，与调查取证组一起对食堂进行现场调查，封存可疑食品和相关物品，询问食堂工作人员和中毒学生情况。

食品药品监管部门工作人员（穿着制服，带着专业设备进入食堂