绿色食品商业专题计划书.docVIP

江西xx食品集团股份

商业计划书

江西xx食品集团股份筹备组

目录摘要

宗旨及商业模式

产品和服务

目标市场

管理层

资金需求及资金筹措方法

财务预算

第一章：引言（10页）

一、企业成立宗旨（任务）

去年，省委、省政府依据江西省实情，提出了要将江西建设成为沿海发达地域产业梯度转移承接基地、优质农产品供给基地、劳务输出基地和沿海地域群众旅游休闲后花园

二、企业发展战略方向

集团着力实施。。。战略，推进同类产品企业走集团化发展之路，推进存量资产、闲置资产向优势企业和名牌产品聚集。根据把江西绿色食品集团建设和以中国外市场需求为导向、以在中国外市场有竞争能力加工和销售企业为龙头、以向市场提供最终消费品为目标、以产业化经营为基础格局大型企业集团总体发展构想，确立以大米、生猪、水产品、特色水果、家禽等优质农产品和绿色食品为主导产业和主导产品，关键构建几大主导产业链，抓住扩大基地规模、扶强龙头企业、培育市场体系三个关键步骤，稳步推进产业化进程，初步形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，贸工农一体化生产经营格局。

三、绿色食品发展现实状况和趋势

1．绿色食品行业发展现实状况及发展前景和趋势分析

（1）绿色食品发展现实状况

绿色食品是特指无污染安全、优质、营养类食品。它必需同时含有以下条件：

1、产品或产品原料产地必需符合绿色食品生态环境质量标准。

2、农作物种植、畜禽喂养、水产养殖及食品加工必需符合绿色食品生产操作规程；

3、产品必需符合绿色食品质量和卫生标准；

4、产品外包装必需符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定包装、装潢和标签要求。

所以，严格地讲，绿色食品是遵照可连续发展标准，根据特定生产方法生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染安全、优质、营养类食品。

绿色食品在中国已经有１２年发展时间。截止去年底，全国共有１２１７家农业和食品加工企业２４００个产品有效使用绿色食品标志商标，绿色食品实物生产总量达成２０００万吨，产品年销售额为５００亿元，出口创汇４亿美元。经过开发绿色食品，使５８００万亩农田、草场和水面受到检测和保护。近几年来，在市场需求拉动下，中国绿色食品产品开发以年均３０％速度增加。

中国绿色食品产品开发以年均３０％速度增加99年(个)

今年以来，绿色食品继续展现出良好发展势头，截止３月底，全国共有１３００家企业２５７０个产品有效使用绿色食品标志商标。

从总体上看，中国绿色食品已进入了加紧发展新阶段，面临着难得发展机遇。现在中国绿色产品总量已经有了一定规模，产品质量和商标品牌已得到广大消费者认可，影响力越来越大。绿色食品市场建设初显成效。现在，中国北京、上海、天津、哈尔滨、南京、西安、深圳等中国大中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道，绿色食品以其鲜明形象、过硬质量、合理价位赢得了广大消费者好评，市场覆盖面日益扩大，市场拥有率越来越高；相当一部分绿色食品已成功地进入了日本、美国、欧洲、中东等国家和地域市场，并显示出了在技术、质量、价格、品牌上显著优势，展示出了绿色食品宽广出口前景。

（2）绿色食品发展趋势

实践表明，开发绿色食品既是农产品生产、加工组织方法创新，也是食品质量安全制度创新。尽管现在产品总量规模还不是很大，区域发展尚不平衡，不过已经显示出强劲生命力和越来越宽广市场前景。

为了深入推进绿色食品发展，今年年初，农业部出台了《相关加紧绿色食品发展意见》，充足肯定了绿色食品发展实践及成效，深入明确了绿色食品在整个农产品质量安全体系中地位和作用，提出了“十五”期间绿色食品发展关键目标，即努力争取绿色食品实物开发总量在２０００年１５００万吨基础上增加两倍，２００５年达成４５００万吨。这为绿色食品事业发展深入发明了政策环境和条件。

“十五”期间，绿色食品发展关键目标是：(一)深入扩大品牌影响力，努力争取绿色食品实物开发总量在现有规模基础上增加两倍，达成4500万吨；(二)建立保障体系，加紧相关法律、法规建设，完善技术标准、质量监测、质量认证和市场服务。(三)形成产业链，逐步建设一批大规模、标准化产品和原料生产基地，培育一批从事生产、加工、贸易、科研开发产业化龙头企业，建立市场营销网络。(四)有条件地域，逐步建立农业、食品加工业和其它相关产业协调发展绿色食品产业体系。

2．行业发展关键原因分析

对绿色食品行业发展而言关键点在于以下关键原因：

1）进行农业结构调整，走产业化之路。依据实际情况，关键抓好基地建设、企业培育、产品开发和市场开拓。

2）完善企业和农户利益连接机制。实现这一目标关键是建立良好利益连接机制，包含市场风险、自然风险、技术风险负担机制、产权联结机制、购销价格机制、成本分担和转化机制等。

3）重视产品质量