DB6201_T 005.1-2024 兰州牛肉拉面原料种植基地建设规范 第1部分：春小麦.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB20

0B6201

兰州市地方标准

DB6201/T005.1—2024

兰州牛肉拉面原料种植基地建设规范

第1部分春小麦

2024-11-29发布2025-03-01实施

兰州市市场监督管理局发布

I

DB6201/T005.1—2024

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基地建设原则 1

5基地建设要求 1

6栽培技术 2

7基础设施建设 2

8基地管理 3

附录A(资料性)基地调查情况表 4

附录B(资料性)田间操作记录表 5

II

DB6201/T005.1—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是DB6201/T005《兰州牛肉拉面原料种植基地建设规范》的第1部分。DB6201/T005已经发布了以下部分：

第1部分：春小麦；

第2部分：蒜苗；

第3部分：芫荽；

第4部分：萝卜；

第5部分：线辣椒。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由兰州市农业农村局提出、归口并监督实施。

本文件起草单位：兰州市农业科技研究推广中心。

本文件主要起草人：王平、孙振荣、陈其鲜、张同祯、王镭、彭文静、刘善霞、胡建萍、李玲。本文件由兰州市农业科技研究推广中心负责解释。

DB6201/T005.1—2024

1

兰州牛肉拉面原料种植基地建设规范

第1部分春小麦

1范围

本文件规定了兰州牛肉拉面原料春小麦种植基地的术语和定义、建设原则、建设要求、基础设施建设、配套设施建设等内容。

本文件适用于兰州市范围内兰州牛肉拉面原料春小麦种植基地建设，其他地区可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

GB/T17320小麦品种品质分类

NY/T394绿色食品肥料使用准则

SL/T246灌溉与排水工程技术管理规程

DB62/T793旱地春小麦栽培技术规程

DB62/T2891绿色食品河西灌区春小麦生产技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4基地建设原则

坚持因地制宜、科学布局、合理划片、规模发展的原则，满足兰州牛肉拉面产业对小麦需求的可持续发展。

5基地建设要求

5.1环境与产地自然条件

选择在空气清新、无污染的地区，远离工业污染源、垃圾填埋场、污水处理厂等可能对土壤、水源和空气造成污染的区域，环境空气质量符合GB3095。海拔1500m~2500m,年平均气温7.0℃~10.6℃,

DB6201/T005.1—2024

2

≥10℃积温范围在2700℃~3500℃之间。光照充足，昼夜温差大，年降水低于350mm的灌区，300mm~350mm的旱作区。避免选择重度盐碱地、渍涝地和有障碍层的地块。

5.2土壤条件

土壤环境质量符合GB15618规定，地势平坦适合机械化作业的中高肥力耕地。0cm～20cm耕土层有机质含量≥15g/kg,全氮含量≥1.3g/kg,有效磷含量≥30mg/kg,速效钾含量≥155mg/kg。

5.3灌水条件

有可靠的水源供应，如河流、湖泊、地下水等。农田灌溉水符合GB5084规定，重金属不能超标，无有害物质和病原体，具备灌溉条件，能保证小麦生育期灌水。

5.4基地规模

基地相对集中连片面积13.33hm2以上，交通便利，生态良好。

5.5建设主体

企业、专业合作社、家庭农场和种植大户。

6栽培技术

6.1品种要求

选用通过国家或甘肃省农作物品种审定委员