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2025年职业技能鉴定考试（烟叶仓管员）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、烟叶仓库的温湿度控制标准是（）

A.温度14-25℃，湿度85-95%

B.温度18-28℃，湿度75-90%

C.温度20-30℃，湿度-100%

D.温度16-26℃，湿度80-95%

【参考答案】A

【解析】烟叶储存需控制温湿度在14-25℃、85-95%，此范围既能抑制霉变又能维持烟叶细胞活性。选项B温度上限过高易导致酶活性增强，选项C湿度上限超出国标，选项D温度下限过低可能引发冷害。

2、烟叶分类时，按（）划分等级最关键

A.叶片长度

B.主脉密度

C.成叶比例

D.国家标准GB26362-2010

【参考答案】D

【】烟叶等级划分以国家标准GB26362-2010为核心依据，外观、部位、等级、身份等指标。选项A、B属于辅助特征，选项C成叶比例仅是部分参数，无法单独决定等级。

3、烟叶仓库的虫害，最有效的方法是（）

A.定期喷洒化学药剂

B.放置诱虫灯

C.采用天敌生物防治

D.热处理灭虫

【参考答案】C

【解析】生物防治通过引入瓢虫、草蛉等天敌控制虫害，兼具环保性和长效性。选项A化学药剂易残留且需频繁更换，选项B诱虫灯效果有限，选项D热处理成本高且破坏烟叶品质。

4、烟叶堆码高度不应超过（）米

A.2.5

B.3.0

C.4.0

D.5.0

【参考答案】B

【解析】堆码高度超过3米易导致重心不稳引发坍塌，同时增加翻堆作业难度。选项A标准偏低影响仓储效率，选项C、D存在安全隐患。

5、烟叶含水率监测中，常用仪器是（）

A.电子秤

B.红外水分测定仪

C.热风干燥箱

D.液压压力计

【参考答案】B

【解析】红外水分测定仪可快速非破坏性检测含水率（精度±1%），选项C热风干燥箱需破坏样本且耗时较长，选项A、D与含水率无关。

6、烟叶霉变的主要诱因是（）

A.氧气含量过高

B.空气流通不足

C.微生物孢子浓度超标

D.温度波动频繁

【参考答案】B

【解析】密闭环境（空气流通不足）易滋生霉菌，选项A氧气过高反而抑制霉变，选项C孢子浓度需达到临界值才会爆发，选项D温度波动是次要因素。

7、烟叶分级时，部位划分依据是（）

A.叶片着生位置

B.叶片颜色深浅

C.叶片厚度均匀度

D.主脉走向

【参考答案】A

【解析】部位划分以叶片着生位置为准（如上二叶、下三叶），直接影响烟叶燃烧特性和用途。选项B颜色深浅属于外观指标，选项C、D是辅助判定参数。

8、烟叶储存期间，定期检查的项目不包括（）

A.湿度记录

B.堆码稳定性

C.烟叶颜色变化

D.仓库消防设施

【参考答案】D

【解析】消防设施检查属仓库日常维护范畴，但非烟叶储存专项检查内容。选项A、B、C直接关联烟叶品质安全，选项D需定期检查但不在本题考察范围内。

9、烟叶运输中，防潮处理最有效的方法是（）

A.纸箱包装

B.聚乙烯薄膜密封

C竹篾筐盛装

D.气调包装

【参考答案】B

【解析】聚乙烯薄膜密封（PE膜）可隔绝水分渗透，防潮效果达95%以上。选项A纸箱吸潮，选项C竹篾筐缝隙多，选项D气调包装主要用于保鲜而非防潮。

10、烟叶虫害中，对仓储威胁最大的害虫是（）

A.烟青虫

B.蚜虫

C.蛀虫

D.蚂蚁

【参考答案】C

【解析】蛀虫（如烟草甲虫）能蛀食烟叶内部组织，造成不可逆损伤，单虫害损失可达20%以上。A烟青虫多危害田间烟株，选项B、D为次要害虫。

11、烟叶仓储环境温湿度控制标准中，相对湿度应保持在多少范围？

A.65%-75%

B.70%-80%

C.60%-70%

D.55%-65%

【参考答案】A

【解析】烟叶最佳存储湿度为65%-75%，既能防止霉变又能避免过度干燥开裂。湿度低于60%易导致叶质脆化，高于80%则易滋生霉菌。此标准符合《烟叶仓储技术规范》要求。

12、发现仓储烟叶出现轻微霉斑时，优先采取哪种措施？

A.直接销毁

B.清洁后晾晒

C.喷洒化学药剂

D.密封保存

【参考答案】B

【解析】轻微霉斑可通过物理清洁（如筛分）和适度晾晒去除，避免化学药剂污染烟叶品质。密封保存会加速霉变扩散，直接销毁造成不必要的损失。

13、烟叶分级中“三级烟叶”的主要缺陷是？

A.暗红烟

B.霉变烟

C.油分不足

D.杂质过多

【参考答案】C

【解析】根据GB26365-2010标准，三级烟叶主要问题为油分含量低