家禽养殖场防疫技术规范.docxVIP

家禽养殖场防疫技术规范

第一章总则

1.1制定目的

为规范家禽养殖防疫活动，强化高致病性禽流感等重大动物疫病防控，保障家禽产品质量安全，落实养殖主体责任，依据《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》《生物安全隔离区建设规范》等法律法规，结合家禽疫病流行新形势及养殖产业发展需求，制定本规范。

1.2适用范围

本规范适用于中华人民共和国境内所有家禽（含鸡、鸭、鹅、鹌鹑等人工饲养禽类）养殖场的防疫活动，包括种禽场、商品禽养殖场、孵化场等各类养殖单元的选址布局、引种管理、日常防疫、疫病监测、应急处置及档案管理等全流程操作。散养家禽防疫可参照本规范简化执行。

1.3核心原则

1.3.1生物安全优先原则：以物理隔离、消毒灭菌、人员管控为核心，构建多层次生物安全屏障，阻断疫病传入传出途径。

1.3.2全过程管控原则：覆盖引种、饲养、废弃物处理至家禽出栏的每个环节，实现防疫无死角、无盲区。

1.3.3风险导向原则：针对高致病性禽流感、新城疫等重大疫病设定强化防控措施，对野鸟接触、人员流动等风险点重点管控。

1.3.4信息化追溯原则：依托动物检疫管理信息化系统，建立家禽养殖档案与产品追溯体系，实现防疫信息全程可查。

1.3.5应急优先原则：重大动物疫情应急响应期间，严格执行农业农村部专项防控规定，优先落实应急处置措施。

1.4职责分工

1.4.1动物卫生监督机构：负责对养殖场防疫工作实施监督检查，指导疫病防控，核查防疫档案，处置违法违规行为。

1.4.2养殖企业（户）：履行防疫主体责任，建立健全防疫制度，配备防疫设施，落实免疫、消毒、监测等措施，及时报告疫情。

1.4.3动物疫病预防控制机构：提供疫病监测、检测技术支持，开展防疫技术培训，指导应急处置。

1.4.4从业人员：经防疫培训合格上岗，严格执行防疫操作规程，主动报告家禽异常情况。

第二章防疫基础条件

2.1选址与布局

2.1.1选址要求：

远离居民区、学校、医院等人员密集区域，直线距离不少于500米；

远离其他养殖场、活禽交易市场、屠宰加工场、无害化处理场等，直线距离不少于1公里；

避开野鸟迁徙主要路线、湿地、水源保护区等易受病原污染区域；

地势高燥、排水良好，地下水位距地表不少于1.5米，常年主导风向的上风向区域。

2.1.2布局规范：

实行分区管理，划分为生产区、隔离区、办公生活区、废弃物处理区，各区之间设置物理隔离屏障（围墙或防疫沟）；

生产区入口设置人员消毒间、更衣间、车辆消毒通道，隔离区位于生产区下风向，废弃物处理区远离生产区不少于300米；

场内道路硬化处理，生产区与非生产区道路严格分离，设置单向通行标识；

沿养殖场外围设置宽度不少于5米的防疫隔离带，种植不易吸引野鸟的树木或设置围栏。

2.2设施设备

2.2.1隔离设施：

建设专用隔离舍，面积按养殖规模的5%配置，具备独立通风、排污、消毒系统，用于新引种禽、病弱禽隔离观察；

隔离舍与其他禽舍距离不少于50米，设置单独的人员进出通道和消毒设施；

养殖场周边设置高度不少于2米的实体围墙或防护网，防止野鸟、啮齿动物进入。

2.2.2消毒设施：

场区入口设置车辆消毒通道，配备自动喷雾消毒设备，消毒宽度覆盖车轮及车身两侧，长度不少于6米；

生产区入口设置人员消毒间，配备淋浴设备、紫外线消毒灯（照射强度≥70μW/cm2，距离地面1.5米）、鞋靴消毒池（深度≥10厘米，定期更换消毒液）；

每栋禽舍门口设置消毒脚垫（定期喷洒消毒液），配备便携式喷雾器、火焰消毒器等设备；

孵化场设置种蛋消毒间，配备甲醛熏蒸消毒设备及臭氧消毒机。

2.2.3饲养与环境控制设施：

禽舍采用密闭式或半密闭式设计，配备机械通风系统（纵向通风优先）、温控设备（冬季供暖、夏季降温），确保舍内空气新鲜、温湿度适宜；

配备自动喂料系统和饮水系统，饮水设备采用乳头式或钟式饮水器，避免水源污染，饮用水符合GB5479《生活饮用水卫生标准》；

禽舍地面采用水泥硬化或漏缝地板设计，便于清洁消毒，配备粪便自动清粪系统，减少粪便堆积污染；

设置防鸟设施（如防鸟网、驱鸟器）、防鼠设施（如捕鼠夹、粘鼠板）、防蚊蝇设施（如纱窗、灭蚊灯）。

2.2.4无害化处理设施：

建设无害化处理间，配备化制炉或焚烧炉，或设置专用深埋井（深度≥3米，底部及四周铺设防渗膜和生石灰）；

配备密闭式粪便储存发酵设施，采用堆肥发酵或沼气工程处理粪便，处理后符合环保要求；

设置病死禽暂存冷库（温度≤-20℃），配备专用密闭容器，用于临时存放病死禽。

2.2.5检测与应急设施：

设立专用检测室，配备显微镜、酶标仪、PCR仪等快速检测设备，用于日常临床检查和样品初步检测；

储备应急物资仓库，存放消毒药品、防护用品、