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2025年餐厅实习合同协议

甲方（实习单位）：[填写餐厅全称]，统一社会信用代码：[填写代码]，地址：[填写详细地址]，法定代表人/负责人：[填写姓名]，联系电话：[填写电话]。

乙方（实习人员）：[填写姓名]，身份证号码：[填写号码]，性别：[填写]，学历：[填写]，联系电话：[填写电话]，联系地址：[填写详细地址]。

鉴于甲方需要培养餐饮行业人才，为乙方提供实践学习机会，乙方希望到甲方餐厅进行实习，双方根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，本着平等自愿、诚实信用的原则，经友好协商，达成以下协议：

第一条实习目的与意义

1.1乙方通过在甲方餐厅进行实习，了解餐饮行业的基本运作模式、服务流程、管理规范等。

1.2乙方将在实践中学习相关岗位的技能，如顾客服务、菜品知识、食品安全操作、成本控制等，提升自身实践能力和职业素养。

1.3甲方为乙方提供一个实践平台，帮助乙方将理论知识与实际工作相结合，为未来的职业生涯奠定基础。

第二条实习岗位与内容

2.1实习岗位：[根据实际情况填写，例如：服务员、传菜员、前厅接待、后厨帮工等]。

2.2实习内容：甲方根据餐厅运营需要和乙方实际情况，安排以下实习内容：

2.2.1参与餐厅日常运营，包括但不限于开餐准备、顾客接待、点餐、收银、结账、餐后清理等。

2.2.2学习并实践后厨的基本操作流程，如食材清洗、切配、简单烹饪等（如适用）。

2.2.3了解并遵守餐厅的各项规章制度，包括服务规范、卫生标准、安全操作等。

2.2.4参与餐厅组织的培训活动，包括服务技能培训、食品安全培训等。

2.2.5完成甲方安排的其他与实习岗位相关的辅助性工作。

第三条实习期限

3.1实习时间：自2025年[填写开始日期]至2025年[填写结束日期]，共计[填写时长]个月/周。

3.2实习时间安排：每周工作[填写天数]天，每天工作[填写时长]小时，具体工作时间安排如下：[填写具体班次，例如：周一至周五，上午9:00-下午5:00；或根据餐厅实际情况安排轮班]。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务

4.1.1权利：

4.1.1.1按照协议约定安排乙方的实习岗位和内容。

4.1.1.2对乙方的实习表现进行考核和评价。

4.1.1.3要求乙方遵守餐厅的各项规章制度。

4.1.1.4在乙方违反规章制度或无法完成实习任务时，有权暂停或终止实习。

4.1.2义务：

4.1.2.1为乙方提供必要的实习条件和环境，确保实习安全。

4.1.2.2安排实习导师或指定人员对乙方进行指导、培训和监督。

4.1.2.3定期与乙方沟通，了解实习情况，提供反馈和支持。

4.1.2.4保障乙方的合法权益，包括人身安全、人格尊严等。

4.1.2.5根据实际情况，可为乙方提供适当的实习补贴。

4.1.2.6实习期满，根据乙方实习表现，可出具实习鉴定。

4.2乙方的权利与义务

4.2.1权利：

4.2.1.1有权获得甲方提供的实习岗位、指导、培训和必要的安全保障。

4.2.1.2有权了解实习相关的规章制度和操作流程。

4.2.1.3有权对实习过程中遇到的问题提出意见和建议。

4.2.1.4有权在实习期间获得约定的实习补贴。

4.2.1.5实习期满，有权要求甲方出具实习鉴定。

4.2.2义务：

4.2.2.1遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度，包括但不限于劳动纪律、服务规范、安全操作规程等。

4.2.2.2按时上下班，不迟到、不早退、不旷工。

4.2.2.3积极参加甲方的培训活动，认真完成实习任务。

4.2.2.4努力学习，认真实践，不断提高自身技能和职业素养。

4.2.2.5爱护餐厅的公共财物，维护餐厅的环境卫生和形象。

4.2.2.6保守甲方的商业秘密，不泄露任何内部信息。

4.2.2.7在实习期间，因个人原因给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。

4.2.2.8实习期间，自身安全由乙方自行负责，乙方应遵守安全操作规范，避免发生意外事故。

第五条实习补贴与保险

5.1实习补贴：甲方根据餐厅实际情况和乙方实习岗位，可为乙方提供实习补贴，每月[填写金额]元，共计[填写总额]元。补贴