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2025年事业单位工勤技能-甘肃-甘肃家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽饲养中，雏鸡出壳后首次饮水的最佳时间是？

A.出壳后立即饮水；

B.出壳后12小时饮水；

C.出壳后24小时饮水；

D.出壳后48小时饮水

【参考答案】A

【解析】雏鸡出壳后应尽快饮水，通常在出壳后6～12小时内进行首次饮水，最迟不超过24小时。首次饮水可促进卵黄吸收、刺激食欲、预防脱水。出壳后立即饮水有助于提高成活率。

2、以下哪种家禽属于卵用型品种？

A.狼山鸡；

B.丝羽乌骨鸡；

C.罗曼褐；

D.北京鸭

【参考答案】C

【解析】罗曼褐是典型的高产蛋鸡品种，属于卵用型。狼山鸡、丝羽乌骨鸡为兼用型，北京鸭为肉用型。卵用型家禽以产蛋性能高为主要特征。

3、家禽饲料中提供能量的主要成分是？

A.蛋白质；

B.碳水化合物；

C.维生素；

D.矿物质

【参考答案】B

【解析】碳水化合物（如玉米、小麦）是家禽饲料中主要的能量来源，占日粮比例可达60%～70%。蛋白质主要用于组织生长和产蛋，维生素与矿物质起调节作用。

4、禽舍内最适宜雏鸡生长的温度范围是？

A.15～18℃；

B.20～23℃；

C.32～35℃；

D.28～30℃

【参考答案】C

【解析】雏鸡体温调节能力差，1周龄内需保持32～35℃，之后每周下降2～3℃。温度过低易引发挤压死亡，过高则影响采食和生长。

5、预防鸡新城疫最有效的措施是？

A.定期消毒；

B.加强通风；

C.接种疫苗；

D.添加抗生素

【参考答案】C

【解析】鸡新城疫由病毒引起，接种新城疫疫苗（如Ⅰ系、Ⅳ系）是最有效的防控手段。消毒和通风可减少传播，但不能替代免疫。

6、家禽缺乏维生素A易导致？

A.贫血；

B.夜盲症；

C.跛行；

D.腹泻

【参考答案】B

【解析】维生素A缺乏影响视觉、上皮组织健康，导致夜盲、角膜软化、呼吸道感染等。贫血常与铁、维生素B12缺乏有关，跛行多与维生素D或钙磷失衡相关。

7、蛋鸡产蛋高峰期一般出现在？

A.5～10周龄；

B.15～20周龄；

C.25～40周龄；

D.50～60周龄

【参考答案】C

【解析】蛋鸡开产约在18～20周龄，25周龄进入产蛋高峰，持续至40周龄左右，高峰期产蛋率可达90%以上。

8、以下哪种饲料属于动物性蛋白饲料？

A.豆粕；

B.玉米；

C.鱼粉；

D.小麦麸

【参考答案】C

【解析】鱼粉富含优质动物蛋白，氨基酸平衡，是家禽饲料中重要的蛋白补充源。豆粕为植物性蛋白，玉米和小麦麸主要提供能量。

9、家禽呼吸方式特有的结构是？

A.肺；

B.气囊；

C.支气管；

D.鼻腔

【参考答案】B

【解析】家禽具有9个气囊，与肺相连，实现“双重呼吸”，提高氧气利用率，适应高代谢需求。气囊还可调节体温、减轻体重。

10、鸡的正常体温范围是？

A.37～38℃；

B.38.5～39.5℃；

C.40.5～42℃；

D.43～45℃

【参考答案】C

【解析】鸡的体温较高，正常范围为40.5～42℃。体温低于39℃或高于43℃可能提示疾病或环境异常。

11、下列哪种措施可有效防止啄癖？

A.增加光照强度；

B.提高饲养密度；

C.及时断喙；

D.延长光照时间

【参考答案】C

【解析】啄癖常因密度高、光照强、营养不均引起。断喙是预防啄肛、啄羽的有效手段，通常在7～10日龄进行。应合理控制光照和密度。

12、家禽饮水器应每天清洗，主要目的是？

A.节省用水；

B.防止藻类和细菌滋生；

C.提高饮水温度；

D.减少蒸发

【参考答案】B

【解析】饮水器易滋生细菌、藻类，污染水源，引发肠道疾病。每日清洗可保障饮水卫生，预防大肠杆菌、沙门氏菌等感染。

13、蛋壳颜色主要由哪种因素决定？

A.饲料中钙含量；

B.鸡的品种；

C.光照时间；

D.环境温度

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由遗传决定，如海兰褐产褐壳蛋，罗曼粉产粉壳蛋。饲料钙影响蛋壳厚度，但不改变颜色。

14、家禽日粮中钙磷比例应保持在？

A.1∶1；

B.2∶1；

C.5∶1；

D.10∶1

【参考答案】B

【解析】产蛋鸡钙磷比例应为3～4∶1，生长鸡为1.5～2∶1。比例失衡影响骨骼发育和蛋壳质量。2∶1为合理范围。

15、下列哪种疾病属于人畜共患病？

A.鸡痘；

B.新城疫；

C.沙门氏菌病；

D.马立克病

【参考答案】C

【解析】沙门氏菌可通过蛋、粪便传播给人，引起食物中毒，是典型人畜共患病。鸡痘、新城疫、马立克病不感染人类。

16、雏鸡断喙的主要目的是？

A.加快生长；

B.提高产蛋率；

C.防止啄癖；

D.改善外观

【参考答案】