学校食堂询价制度及流程.docx

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学校食堂询价制度及流程

为了确保学校食堂食品原材料的采购质量,有效控制采购成本,保障师生的饮食安全和健康,特制定本。

询价制度

目的与原则

1.目的

通过规范的询价程序,获取市场上各类食品原材料的准确价格信息,为学校食堂采购提供参考依据,在保证食品质量和安全的前提下,实现采购成本的合理控制,提高资金使用效率。

2.原则

公平公正原则:询价过程应确保对所有供应商一视同仁,不偏袒任何一方,保证市场竞争的公平性。

质量优先原则:在价格合理的基础上,优先选择质量可靠、符合食品安全标准的供应商和原材料。

动态管理原则:市场价格随时波动,询价工作应定期开展,及时掌握价格变化情况,确保采购价格的合理性和

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