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2025年饲草学及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.下列哪种牧草属于豆科多年生草本，根瘤固氮能力强，适口性极佳，被誉为“牧草之王”？（）

A.苏丹草B.紫花苜蓿C.黑麦草D.高丹草

答案：B

解析：紫花苜蓿（Medicagosativa）为豆科苜蓿属，具根瘤，固氮量每年可达200kg·hm?2以上，粗蛋白含量18%～22%，叶片柔软，适口性极佳。

2.在相同生育期条件下，下列哪种饲草的可消化干物质产量最高？（）

A.燕麦B.青贮玉米C.鸭茅D.红三叶

答案：B

解析：青贮玉米（ZeamaysL.）在乳熟—蜡熟期收获，全株干物质产量可达18～25t·hm?2，且淀粉含量高，能量密度显著高于其他选项。

3.苜蓿秋眠级（FallDormancyRating）数值越大，表示该品种（）

A.抗寒力越强B.冬季休眠越深C.秋季再生速度越快D.根系越发达

答案：C

解析：秋眠级1～9级，数值越大，秋季刈割后再生越快，但抗寒性下降，适宜无霜期长的地区。

4.青贮饲料pH值降至4.2以下，主要依赖哪类微生物快速产酸？（）

A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.芽孢杆菌

答案：B

解析：同型发酵乳酸菌（Lactobacillusplantarum等）将水溶性糖快速转化为乳酸，使pH骤降，抑制腐败菌。

5.下列哪种毒素与霉变的苜蓿干草关系最密切？（）

A.黄曲霉毒素B.呕吐毒素C.茄碱D.硝酸盐

答案：A

解析：高水分苜蓿捆贮藏不当，易滋生黄曲霉（Aspergillusflavus），产生黄曲霉毒素B?，对反刍动物肝脏极具毒性。

6.在青藏高原海拔3500m地区建植人工草地，首选的禾本科牧草组合为（）

A.多年生黑麦草+紫羊茅B.老芒麦+垂穗披碱草C.高羊茅+草地早熟禾D.狗牙根+结缕草

答案：B

解析：老芒麦（Elymussibiricus）与垂穗披碱草（Elymusnutans）为土著种，耐寒耐旱，可在年均温0℃左右安全越冬。

7.采用“三叶期+拔节期”两次刈割模式，对紫花苜蓿根冠中碳水化合物的影响是（）

A.显著增加B.显著降低C.先增后降D.无明显变化

答案：B

解析：三叶期刈割使光合器官丧失，根冠淀粉被动用，连续两次低茬刈割导致碳水化合物储备枯竭，影响再生与越冬。

8.下列哪项不是影响牧草硝酸盐积累的主要环境因子？（）

A.光照强度B.土壤温度C.土壤铜离子浓度D.氮肥施用量

答案：C

解析：铜离子与硝酸盐还原酶活性有关，但非积累主因；弱光、低温、高氮是硝酸盐飙升的关键。

9.以NDF含量评价饲草纤维品质时，NDF的完整化学定义是（）

A.中性洗涤纤维B.酸性洗涤纤维C.木质素+纤维素D.粗纤维+无氮浸出物

答案：A

解析：NDF（NeutralDetergentFiber）含纤维素、半纤维素、木质素，反映饲草物理填充效应。

10.采用“拉伸膜裹包”青贮相比“青贮窖”优势不包括（）

A.投资低B.霉变率低C.可移动D.发酵速度更快

答案：D

解析：裹包青贮依靠厌氧环境，发酵速度与窖贮相近，但无二次发酵，霉变率显著下降。

11.下列哪种牧草种子具有硬实率高的特性，播种前需机械破皮或热水处理？（）

A.白三叶B.紫花苜蓿C.沙打旺D.百脉根

答案：C

解析：沙打旺（Astragalusadsurgens）种皮厚，硬实率可达60%以上，60℃热水浸泡5min或砂磨可提高发芽率。

12.在反刍动物日粮中，用饲草替代精料过量时，最先出现的营养代谢问题是（）

A.瘤胃酸中毒B.能量负平衡C.蹄叶炎D.乳脂率下降

答案：B

解析：优质饲草能量密度仅为精料60%～70%，高产奶牛若粗饲料比例过高，采食量受限，导致能量缺口。

13.下列哪种方法最适合在野外快速估测草地植被盖度？（）

A.无人机多光谱B.针刺法C.照相法+数字图像分析D.目估法

答案：D

解析：目估法（VisualEstimation）无需设备，熟练者误差可5%，适合大范围快速调查。

14.在豆—禾混播草地中，随种植年限延长，豆科比例下降的主导因素是（）

A.土壤磷匮乏B.禾草化感作用C.氮素富集D.土壤酸化

答案：C

解析：豆科固氮使土壤有效氮升高，禾草对氮响应更强，竞争光照与空间，豆科被逐渐淘汰。

15.下列哪种牧草在抽穗期粗蛋白含