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;;;;;模块导入:藏茶方法的历史演变;模块导入:藏茶方法的历史演变;模块导入:藏茶方法的历史演变;模块导入:藏茶方法的历史演变;模块导入:藏茶方法的历史演变;模块导入:藏茶方法的历史演变;模块导入:藏茶方法的历史演变;预习思考;;作为一种干燥食品,茶叶在储藏性能上远胜鲜活食品。即便如此,茶叶仍具有一定的易变性。
若储藏方式不够恰当,茶叶可能会在短时间内丧失其原有的风味。因此,掌握正确的茶叶储藏方法对于保持其品质至关重要。;讨论;一般来说,茶叶品质的保持或变化主要受其自身的含水量和外部环境条件的影响。
了解并控制这些因素,有利于保持茶叶的优良品质。;一、影响茶叶变质的因素;一、影响茶叶变质的因素;一、影响茶叶变质的因素;一、影响茶叶变质的因素;一、影响茶叶变质的因素;一、影响茶叶变质的因素;茶叶的储藏保鲜技术是为了减轻水分、温度、氧气、光照等因素对茶叶品质的不利影响,尽可能保持茶叶的原有风味。;讨论;二、茶叶的储藏保鲜技术;二、茶叶的储藏保鲜技术;二、茶叶的储藏保鲜技术;二、茶叶的储藏保鲜技术;二、茶叶的储藏保鲜技术;二、茶叶的储藏保鲜技术;二、茶叶的储藏保鲜技术;知识拓展;课堂小结;课堂作业;预习思考;;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;茗香漫谈:峰苗和白毫;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;一、从外观鉴定品质;讨论;二、从内质鉴定品质;二、从内质鉴定品质;二、从内质鉴定品质;二、从内质鉴定品质;二、从内质鉴定品质;二、从内质鉴定品质;二、从内质鉴定品质;二、从内质鉴定品质;二、从内质鉴定品质;茗香漫谈:一叶一茶背后的“匠人匠心”;茗香漫谈:一叶一茶背后的“匠人匠心”;茗香漫谈:一叶一茶背后的“匠人匠心”;茗香漫谈:一叶一茶背后的“匠人匠心”;茗香漫谈:一叶一茶背后的“匠人匠心”;知识拓展;课堂小结;课堂作业;课堂总结;;模块实训:茶叶品质鉴定;模块实训:茶叶品质鉴定;模块实训:茶叶品质鉴定;???块评价;
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