3.1细胞膜的结构和功能（第二课时）教学设计-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1+.docxVIP

第1节细胞膜的结构和功能（第2课时）

运城中学高一年级组李喜凤

一、教材分析

“细胞膜的结构和功能”是人教版高中生物必修1第三章第一节的内容。第2课时主要对“细胞膜结构的探索历程”以及“流动镶嵌模型的基本内容”进行讲授，它承接第1课时“细胞膜的功能”和“细胞膜成分的探索历程”的内容，是对细胞膜结构和功能的进一步学习。学生通过第2课时的学习对细胞膜结构与功能相适应的生物观点的认识更具体化、结构化，并为第四章学习细胞的物质输入和输出打下基础，具有承上启下的作用。根据本教材的结构和内容，制定了如下教学目标和教学重难点：

二、教学目标

1.分析细胞膜结构模型建立过程资料，感悟探索精神、科学思维、实验探究和技术的进步对于科学发展的推动作用。

2.小组合作构建模型，概述流动镶嵌模型的主要内容。

3.通过“脂质体药物”的分析，体会科学知识与解决现实问题之间的密切联系，增强社会责任感。

三、教学重难点

（1）教学重点：流动镶嵌模型的主要内容。

（2）教学难点：对细胞膜结构的探索历程。

教学过程

教学环节

教学活动

设计意图

展示目标

展示本节学习目标

明确学习目标

新课导入

【回顾旧知并设疑】

课前学生背诵教师提问

细胞的边界是？细胞膜的功能？细胞间信息交流的方式？受体的化学本质？细胞膜的成分？

上节课通过对细胞膜成分的探索得知细胞膜的组成成分为脂质、蛋白质，还有少量的糖类。也知道了细胞中的磷脂分子构成磷脂双分子层。那这些成分是怎样组成细胞膜的结构的呢？例如蛋白质位于磷脂双分子层的什么位置呢？

通过回顾细胞膜成分的同时不断设疑，激发学生的学习兴趣的并加强前后知识的联系性，对理解结构与功能相适应的生物观提前作铺垫。

细胞膜结构的探索

【讲述】

在20世纪40年代，有学者推测出蛋白质分布在脂质分子的两边。

【展示】

罗伯特森实验：20世纪50年代电子显微镜诞生。在电子显微镜下观察蛋白质显得灰暗，磷脂分子显得光亮。

罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的

通过重温科学家对细胞膜结构历程的探索，逐步掌握对细胞膜结构的认识。帮助学生感知科学探究的过

细胞膜结构的探索

三层结构。

提出假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的静态统一结构。

【提问】

这个假说有什么不足呢？

【展示】

细胞的生长和变形虫运动动图

【展示】

1970年人—鼠细胞融合实验过程。

【提问】

根据以上实验结果，你能得出什么结论？结合其他实验证据得出：细胞膜具有一定的流动性。

【提问】

罗伯特森认为蛋白质分布在磷脂分子的两侧，这个说法正确吗？

【布置任务】

请同学们阅读课本相关内容，并结合学案上的补充资料，完成任务二（10min）

【展示】

学生展示构建的细胞膜的流动镶嵌模型的平面图，并说明依据；

教师展示课件上的流动镶嵌模型的平面图

学生展示并讲解课下制作的流动镶嵌模型的立体模型

【展示】

1972年辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson)提出了新的生物膜模型——流动镶嵌模型。

【讲解】

实验技术的发展在研究过程中发挥了重要作用

科学方法——提出假说。

【提问】

利用这个模型能不能解释细胞膜的功能呢？

程，培养科学思维和科学探究能力。

对科学史中探究过程的不足进行思考，利用已有知识进行分析，感悟科学理论的形成是不断修正和进步的过程。

任务驱动，让学生通过课本内容和补充的资料中获取关键信息，对蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型进行修正。

学生课下制作立体模型，加深对知识的理解。

结合细胞膜结构的探索历程，分析“提出假说”这一科学方法对科学探究和科学进步的作用。

让学生体会结构决定功能

细胞膜流动镶嵌模型内容在实际中的应用

【提问】

细胞膜的流动镶嵌模型在实际中由什么应用呢？

【布置任务】

请同学们完成任务三

通过“脂质体药物”的分析，体会科学知识与解决现实问题之间的密切联系，增强社会责任感。

总结归纳

【讲述】

对细胞膜的主要成分以及流动镶嵌模型的基本内容进行梳理总结。

梳理知识，形成知识框架。

巩固练习

见学案

巩固知识。

板书设计

细胞膜的结构和功能（第2课时）

细胞膜的结构细胞膜的功能

磷脂双分子层（尾对尾）将细胞与外界环境分隔开

蛋白质（覆盖、嵌入、贯穿）控制物质进出细胞

糖类（糖被）进行细胞间的信息交流

结构特点：流动性功能特点：选择透过性