2025年职业技能鉴定考试（烟叶分级工·技师）历年参考题库含答案详解.docxVIP

2025年职业技能鉴定考试（烟叶分级工·技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、烟叶分级工技师在烟叶等级时，主要依据以下哪两项标准？A.外观形态和内在品质B.部位和等级C.加工工艺和储存条件D.颜色和重量

ABCD

【参考答案】A

【解析】烟叶分级的核心标准是外观形态（如叶形、颜色、油分）和内在品质（如化学成分、特性），其他选项涉及辅助因素或非核心指标。例如，B选项的部位和等级是分级结果而非判定依据，C选项的加工工艺属于生产环节，D选项的颜色虽属外观但需结合其他特征综合判定。

2、烟叶工艺中，气流式分选机主要用于分离哪种缺陷？A.虫蛀烟叶B.破损烟叶C.霉变烟叶D.青叶

ABCD

【参考答案】B

【解析】气流式分选机通过气流速度差异分离破损烟叶，因其密度低于完整叶片。虫蛀烟叶（A）多需人工识别，霉变（C）需特定湿度触发检测，青叶（D）通常在初分级阶段已剔除。

3、烟叶总糖含量检测中，折光仪的测量范围是？A.0-30%B.0-100%C.0-50%D.0-20%

ABCD

【参考答案】C

【解析】折光仪专业测量范围0-50%，适用于烟叶总糖（葡萄糖、果糖等）的快速检测。选项A适用于低浓度溶液，B涵盖过高范围导致测量误差，D范围过窄无法检测正常烟叶糖含量。

4、分级作业中，虫蛀烟叶的扣标准是每片扣多少分？A.1分B.2分C.3分D.5分

ABCD

【参考答案】C

【解析】根据《烟叶分级国家标准》，虫蛀烟叶每片扣3分，严重蛀孔或虫尸超过5需单独处理。选项A/B适用于轻微蛀痕，D为特大海蛀孔标准。

5、烟叶分级设备日常维护中，振动筛的清洁频率建议？A.B.每周C.每月D.每季度

ABCD

ABCD

【参考答案】A

【解析】振动筛易积聚碎屑影响分选精度，需每日清理。选项B适用于普通筛网，C/D周期过长会导致杂质堆积。

6、烟叶储存环境温湿度控制标准是？A.温度20-25℃，湿度65-70B.温度15-25℃，湿度70-75%C.温度18-22℃，湿度60-65%D.温度25-30℃，湿度50-55%

ABCD

【参考答案】B

【解析】国家标准要求储存温度15-25℃，湿度70-75%，既能抑制霉变又避免过度干燥。选项A湿度偏低易开裂，C温度过低增加能耗，D温湿度均超标。

7、烟叶分级工艺调整中，回潮率控制的关键作用是？A.提升叶面光泽B.增强叶脉强度C.改善燃烧均匀性D.延长储存周期

ABCD

【参考答案】C

【解析】回潮率通过增加烟叶含水量（8-12%）改善燃烧均匀性，防止爆燃。选项A属外观优化，B涉及物理结构，D与工艺无直接关联。

8、烟叶外观特征中，油分含量高的叶片通常呈现？A.灰绿色B.深琥珀色C.灰白色D.青绿色

ABCD

【参考答案】B

【解析】油分（表面蜡质）含量高使叶片呈现深琥珀色光泽，灰绿色（A）多因未成熟，灰白色（C）属烤焦特征，青绿色（D）为未充分干燥。

9、烟叶分级中，同一等级内叶长差异允许范围是？A.±2mmB.±3mmC.±5mmD.±10mm

ABCD

【参考答案】B

【解析】国家标准规定同一等级叶长允许±3mm差异，超过需降级。选项A标准过严影响生产效率，C/D范围过大导致等级混乱。

10、烟叶分级工在判定等级时，优先考虑以下哪项指标？

A.叶长

B.叶数

C.叶色度

D.叶面蜡质

【参考答案】B

【解析】烟叶分级的核心标准是叶数（1-3叶组成基本单位），直接影响等级划分。叶长（A）和叶色（C）是辅助指标，蜡质（D）影响可用性但非等级主因。

11、烟青虫幼虫危害烟叶时，其体色和食痕特征最符合以下哪项描述？

A.灰绿色，啃食叶缘

B.黑褐色，孔洞状食痕

C.黄白色，卷曲成团

D.红褐色，边缘枯焦

【参考答案】C

【解析】烟青虫幼虫体色为黄白色，食痕呈不规则卷曲状（C）。其他选项分别对应其他害虫特征：A为烟粉虱，B为蚜虫，D为红蜘蛛。

12、烟叶干燥过程中，若温度超过多少℃易导致叶脉褐变？

A.25℃

B.40℃

C.60℃

D.80℃

【参考答案】B

【解析】干燥温度超过40℃（B）会加速叶绿素分解，叶脉褐变。25℃（A）为常温，60℃（C）和80℃（D）属于高温烘干参数，但主要风险是过度干燥。

13、烟叶储存时，若相对湿度长期高于多少%会导致霉变？

【】A.60%B.75%C.85%D.95%

【参考答案】C

【解析】烟叶霉变临界湿度为85%（C）。60%-75%（A/B）属于相对安全范围，95%（D）已接近饱和状态，但霉变风险仍与温度和氧气有关。

14、烟叶分级工使用电子分级仪时，若检测到叶绿素含量异常升高，应优先排查以下哪项故障？