结球甘蓝环境条件要求.pptxVIP

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2025-11-19 发布于陕西
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结球甘蓝环境条件要求.pptx

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（二）对环境条件要求结球甘蓝的适应性比大白菜强，喜温和冷凉的气候，不耐炎热，对温度的要求，一般以15～25℃为最适宜。1.温度种子的发芽适温为18～25℃，健壮的幼苗能耐较长时间-1～-2℃及短期-3～-5℃的低温，经低温锻炼的幼苗可耐极短期-8～-10℃的严寒，对25～30℃的高温，幼苗也有一定的适应能力。在20～25℃时适宜于外叶生长，结球期适温为15～20℃，温度高于25℃，叶球松散，品质、产量下降。成熟叶球能耐短期-5℃左右的低温，抽薹开花要求较高的温度。

（二）对环境条件要求结球甘蓝为绿体春化型蔬菜，幼苗需要长到一定大小，如早熟品种具有3片叶、茎粗0.6cm以上，中晚熟品种具有6片叶、茎粗0.8cm以上，才能感受低温通过春化。春化的适宜温度为10℃以下的低温，以2～5℃完成春化最快。

（二）对环境条件要求喜光蔬菜，光饱和点为40klx，光补偿点2000lX,为长日照植物，植株在长日条件下抽薹开花。。2.光照在光照不足的条件下，幼苗期表现为茎部伸长，成为高脚苗，莲座期表现为基部叶萎黄，提早脱落，新叶继续散开，结球延迟。因此在育苗和定植时，密度不宜过大，以防止光照不足。

（二）对环境条件要求不耐干旱，对水分要求严格，其适宜的土壤相对湿度为70%～80%，其适宜的空气相对湿度为80%～90%，干旱时生长缓慢，影响结球。3.水分

（二）对环境条件要求结球甘蓝对土壤的适应性较强，从沙壤土到粘壤土均能种植，并有一定的耐盐碱能力，但以疏松透气，保肥保水力强，pH5.5～6.5的中性及微酸性壤土最为适宜。结球甘蓝较耐肥，且需肥量大，幼苗期、莲座期需氮素较多，结球期钾、磷需求量相对增加，其比例是N∶P∶K=3∶1∶4。如氮肥多，而配合的磷、钾肥适当，则净菜率高。缺钙易发生干烧心。4.土壤营养