雪峰瑶乡农产品深加工综合项目可行性专项方案.docVIP

雪峰瑶乡农产品深加工项目可行性方案

自改革开放以来,伴随经济全球化步伐加紧，农产品国际贸易也成为了全球市场上越来越关注话题。作为拉动经济增加三驾马车之一出口，农产品市场显然对我们经济有着很关键影响。改革开放以来，国家把扩大对外开放作为振兴经济一项重大方法，主动推进外向型，其中农产品对外出口是关键创汇增收项目。多年来由农药、化肥、食品添加剂不合理使用所引发食品污染和品质下降问题已越来越受到大家关注。世界各国全部面临着“绿色世纪”和“绿色革命”严峻挑战，也全部在主动研究对策，大力发展和提倡绿色农产品。怀化不仅含有蔬菜生产悠久历史,而且也很适合无公害绿色特色农产品生产和发展。本文研究在对中国外无公害农产品生产模式比较分析基础上,结合怀化具体情况,经过认真分析地理条件、交通、通信、政策等农产品发展出口有利条件，调查怀化无公害绿色特色农产品生产及销售模式现实状况和优势,找出影响怀化现在无公害绿色特色农产品发展原因和问题,依据无公害绿色特色农产品多种技术要求和中国成功经验。提升怀化农业绿色特色农产品经济效益,促进怀化经济可连续发展;能够立即实现产业结构战略性调整;有利于树立我区农产品市场形象。

本文以雪峰瑶乡地域独特优势，探讨“双色”农产生产、销售问题及策略分析相关问题原因并提出发展雪峰瑶乡“双色”农产品对策。

“双色”农产品含义

双色”农产品是指绿色特色农产品。绿色农产品指遵照可连续发展标准，根据特定生产方法生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染安全、优质、营养农产品。特色农产品是大家立足于区位优势、资源优势、环境优势和技术优势，依据市场和社会需求发展起来含有一定规模高效农业生产出来农产品。

雪峰瑶乡地域范围界定

雪峰瑶乡范围包含六乡一镇。其区位优势比较突出，各区域特点优势集中沅江河一线为中心相互发挥自己优越性。它总面积为平方公里。雪峰瑶乡以武陵山脉自西向东蜿蜒境内，系云贵高原东缘武陵山脉东北部，西骑云贵高原，北邻鄂西山地，东南以雪峰山为屏。南接广西（桂林、柳州），西连贵州省、重庆市，西北部和湖北省相邻，系湘鄂渝黔桂五省市交界之地。

雪峰瑶乡自然条件

雪峰瑶乡所含有得天独厚自然资源优势。气候温和，年平均降水量1615毫米。年平均气温16.8℃，1月平均气温4.4℃，7月平均气温28.5℃，属亚热带湿润季风气候。?土地资源丰富，土质好。土壤质地通常为粉砂土至粉砂粘壤土。土质疏松，透气性强。土壤酸碱度多为微酸性，PH值为5.12～6.5土壤有机质含量丰富，为2.25%～4.92%，有效氮（碱解氮）浓度为45～109PPm。速效钾含量较高，浓度为33.3～149PPm，最关键是雪峰瑶乡土质含硒量高，大部分农作物含硒高达0.110mg/kg，高出全国富含硒地域。这些得天独厚自然资源优势，所产农产品均属无污染，无公害，品质优良，营养丰富，是理想绿色特色有机食品。

循环经济理论：在人类社会生产急速发展今天，资源有限性及一些关键资源不可更新性，使农业可连续发展障碍重重。对此，有限资源可更新性维护，已成为资源永续利用关键。提倡中农业循环经济有着得天独厚生物学优越性，即经过生物物质良性循环生态农业得以奠定，农业，尤其是绿色农业可连续发展基础，并以此为契机，再经过物理化学多层次加工过程，促进产业链延伸、极其充足实现系统生产步骤资源无废物或是说废弃型污染物零排放。以取得“生态一经济一社会”效益兼收并容，以确保食物安全。

区位经济理论：区位经济理论是相关人类活动空间分布及其空间中相互关系学说。绿色特色农产品生产基地到绿色食品消费地距离对企业效益产生影响，以一个距离带一个距离带地发生改变，围绕消费中心形成一系列同心圆，伴随距消费地距离增加，绿色特色农产品运输、储存等费用随之增加，企业效益将降低。

雪峰瑶乡“双色”农产品发展现实状况

雪峰瑶乡“双色”农产品经过对产品和加工原料产地生态环境选择和控制，以保护农产品原有营养，保障农产品及加工食品质量和安全性，促进人民群众身体健康，增加“双色”农产品市场份额。

雪峰瑶乡“双色”农产品关键有：

油料类

茶油菜籽油桐油

稻谷类

粘稻糯稻

水果类

柑桔类板栗猕猴桃苹果桃柿子

肉品类

麻鸭当地鸡干牛肉当地猪山羊瑶乡腊肉泥鳅狗肉

蔬菜类

当地椒竹笋蕨菜当地红萝卜

初级加工类

酸豆角酸干菜豆鼓油辣椒糯米糍粑酸萝卜糯米甜酒

腊肉粽子酸肉粉干豆腐茶粒剁辣椒火炕鱼

产品结构怀化地域“双色”农产品开发启示得到。从开始，已经历时5年，现已开发产品涵盖了中国农产品分类标准中四大类，包含粮油、果品、肉制品、饮料等产品，现有初级产品，又有深加工产品，现有大宗农副产品，也有包装规格很小小食品。在各大类产品中，品种结构也很丰富，如粮油类产品有稻米、食用油