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白酒行业

热点洞察分析

2025年9月22日-9月28日

主编：雷静兰编辑：樊思伟

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白酒行业本周总结

9月22日-28日，国内白酒行业呈现“国际化运营深化、消费市场回暖分化、

产业提质与规范协同”的稳健发展格局。出海从产品输出迈向场景化运营，新

兴市场突破与本土中小企出海形成合力；双节后消费市场稳中有升，高端酒价

平稳、低度酒热销、渠道创新激活增量；产业端数字化与绿色转型加速，集群

建设持续加码，中小企通过渠道整合提质；监管全域覆盖线上线下，全方位保

障市场秩序，行业高质量发展根基持续夯实。

首先，国际化布局纵深推进，场景化运营与新兴市场双突破。白酒出海从单纯

产品出口升级为本地化场景渗透，五粮液在新加坡核心美食商圈开业大酒家，

以历史窖池命名包厢融合品牌基因与中国文化，推动白酒深度融入海外餐饮社

交场景；茅台启动“中国酒文化交流季”，将在伦敦、纽约等10城举办品鉴会，

以文化传播赋能品牌国际化。出海格局呈现“大小并行、全域拓展”特征，遵

义前10月白酒出口额同比增超300%，11家本土中小酒企首次出海，同时成

功开拓非洲市场，与尼日利亚、南非企业签订800万元酱酒出口协议，叠加此

前布局的东南亚市场，形成全球多点开花态势。配套服务持续完善，遵义综保

区通过政策支持与资源对接，成为中小酒企出海核心枢纽，助力行业构建“头

部引领、中小跟进”的国际化梯队。

其次，消费市场回暖分化，高端稳增与渠道创新激活增量。双节后消费市场呈

现“高端稳健、低度爆发、渠道多元”的特征，500元以上高端白酒价格保持

平稳，飞天茅台散瓶批价稳定在2200元左右，头部品牌终端动销率较节前提

升18%，彰显高端市场韧性；低度酒持续成为消费热点，38度及以下产品节后

销量环比增长25%，年轻消费者占比超五成，果味、草本风味产品持续热销，

成为吸引新消费群体的核心抓手。渠道创新多点发力激活增量，社区团购渗透

率显著提升，头部及区域品牌通过限时折扣、组合套餐等常态化促销深耕市场，

部分品牌社区渠道销量占比达18%，区域品牌与美团优选等平台合作后该占比

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平均提升至15%；企业精准开展节后营销，古井贡酒推出“买赠+品鉴”活动，

带动终端销量环比增长12%，有效消化节后库存。

最后，产业提质与规范并行，头部升级与中小突围分化发展。产业升级加速向

纵深推进，数字化转型成效显著，头部企业接入行业工业互联网平台实现全流

程数字化管理，行业数字化覆盖率提升至65%；绿色转型步入实操阶段，《白

酒绿色包装通用要求》2026年实施进入倒计时，企业环保材料使用率平均提升

至40%，碳排放核算标准草案公示明确各环节统计方法，为低碳发展提供依据。

产业集群建设持续加码，山西新增23.5亿元清香型白酒项目，规划建设智能酿

造车间，预计2027年投产，进一步强化产区竞争力。企业分化态势加剧，头

部企业聚焦品牌与产能升级，中小企则通过渠道优化突围，淘汰低效经销商后

采用“核心经销商+直营店”模式，渠道利润率提升10%。监管全域覆盖线上

线下，铜川、上海开展节后专项检查，严查假冒侵权与退换货乱象；北京规范

电商直播销售，要求公示资质与溯源信息；广州海关强化进口白酒检验，全方

位净化市场环境。总体来看，行业在国际化、消费、产业、监管等维度协同发

力，高质量发展格局持续巩固。

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行业本周重要新闻舆情汇总

1.五粮液新加坡大酒家开业深化海外本地化场景运营，9月22日，新华网，

五粮液新加坡大酒家在核心美食商圈Bugis正式开业，包厢以历史窖池命名，

融合品牌基因与中国文化元素，推动白酒融入海外餐饮社交场景。

2.双节后高端白酒价格保持平稳动销数据回暖，9月22日，新浪财经，中

秋国庆双节后，500元以上高端白酒市场价格未出现大幅波动，飞天茅台散瓶

批价稳定在2200元左右，头部品牌终端动销率较节前提升18%。

3.铜川开展高端白酒市场专项检查打击假冒侵权，9月22日，新京报，铜

川市印台区市场监管局联合知名白酒企业开展专项执法检查，聚焦商场超市、

烟酒专卖店等渠道，通过溯源码核验、防伪特征比对等方式