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第八单元常见的酸、碱、盐
8.1溶液的酸碱性
班级_________姓名_________
素养目标
1.学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性;
2.认识溶液的酸碱性与溶液的pH的关系,会使用pH试纸测定溶液的酸碱度;
3.了解常见物质的pH,知道pH对生命活动及农作物生长的影响。
评价任务
1.完成任务一、【练习1】,评价目标1。
1.完成任务二、【练习2】,评价目标2。
1.完成任务三、【练习3】,评价目标3。
课前学习任务
1.能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂,简称指示剂。常用的酸碱指示剂有试液和试液。
2.紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成色,遇到碱性溶液变成色;无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色,遇到碱性溶液变成色。
3.化学上用表示溶液酸碱性的强弱程度,它的数值通常在之间,pH的溶液呈酸性,pH=的溶液呈中性,pH的溶液呈碱性。
4.人体的体液pH必须维持在的范围内,如果pH超出正常范围,就会导致生理机能失调或疾病发生。大多数植物适宜在接近性的土壤中生长。
答案:
1.酸碱紫色石蕊无色酚酞
2.红蓝红
3.pH0-14小于7等于7大于7
4.一定中
课堂学习任务
学习任务一.区分酸性溶液和碱性溶液
酸碱指示剂的定义:能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂,简称指示剂。
2.常用的指示剂:无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液。
3.酸碱指示剂遇酸性、碱性和中性溶液的变色规律:
试物质
剂
酸性溶液
碱性溶液
中性溶液
加入紫色石蕊溶液
变红色
变_蓝色
__紫色
加入无色酚酞溶液
变_无色
变_红色
__无色
注意:酚酞在酸性和中性溶液中都为无色。
【练习1】
1.下列溶液显酸性的是()
A.食盐水B.石灰水C.蔗糖水D.柠檬水
2.实验室中,有一瓶,没有标签的无色溶液,为了判断它是中性溶液、酸性溶液还是碱性溶液,我们应该选择的物质是()
A.石蕊试液B.石灰水C.酚酞试液D.矿泉水
3.自向一瓶无色透明的溶液中滴两滴紫色石蕊试液,溶液使石蕊变红,说明该溶液是()
A.酸的水溶液B.碱的水溶液C.碱性溶液D.酸性溶液
答案:1.D2.A3.D
学习任务二.检验溶液酸碱性强弱的程度
1.酸碱度定义:用来表示溶液酸性或碱性强弱程度。
3.范围:0--14
0714
酸性中性碱性
4.pH与酸碱性的关系
中性溶液:pH=7
酸性溶液:pH《7;酸性越强,pH越小;酸性越弱,pH越大
碱性溶液:pH》7;碱性越强,pH越大;碱性越弱,pH越小
说明:(1)酸的溶液一定显酸性,但显酸性的溶液不一定是酸的溶液。
(2)碱的溶液一定显碱性,但显碱性的溶液不一定是碱的溶液。
5.pH的测定:最简单的方法是使用,具体方法是::用玻璃棒蘸取少量待测液,滴加在pH试纸上。
说明:(1)用pH试纸测定溶液pH值时,事先试纸不能润湿。
(2)测定时试纸不能直接插入待测液。
(3)pH值是估计值必须是整数。
学习任务三.常见物质的pH
1.食醋、酸奶、水果和酸雨等pH都___《____7,显_酸___性;肥皂、氨水、和漂白液等的pH都___》____7,显_碱___性。
【练习2】
1.在检测溶液pH的实验中,不会用到()
A.量筒B.pH试纸C.玻璃棒D.比色卡
2.某同学在用pH试纸测定氢氧化钠溶液的pH时,错误地将pH试纸先进行了湿润,则其测定的数值应该是()
A.变大B.变小C.不变D.无法确定
3.生活中一些常见的物质近似pH如下,其中酸性最强的是()
A.柠檬2.1~3.1B.鸡蛋清7.0~8.0C.胡萝卜6.2~6.8D.橘子3.3~4.2
答案:1。A2.B3.A
学习任务四、pH与生命活动
1.体液中胃液显__酸____性;血液显___碱____性。
2.大多数的植物适宜在接近___中性____的土壤中生长,土壤酸性太强或碱性太强,作物都不能正常生长。
【练习3】
1.面是几种农作物生长对土壤p
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