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枇杷树栽培测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.枇杷属于以下哪一科植物？

A.蔷薇科B.芸香科C.木兰科D.无患子科

答案：A

2.枇杷适宜生长的土壤pH值范围是？

A.4.5-5.5B.5.5-6.5C.6.5-7.5D.7.5-8.5

答案：B

3.枇杷花芽生理分化期通常出现在？

A.2-3月B.5-6月C.8-9月D.11-12月

答案：B（枇杷花芽生理分化多在春梢停长后的5-6月，形态分化在7-8月）

4.枇杷嫁接常用的砧木是？

A.山定子B.榅桲C.本砧（枇杷实生苗）D.枳壳

答案：C（枇杷嫁接以本砧亲和力最佳，部分地区用石楠但易早衰）

5.成年枇杷树年周期中需水临界期是？

A.春梢萌发期B.果实膨大期C.夏梢生长期D.花芽分化期

答案：B（果实膨大期（3-4月）缺水会导致果小、裂果，是需水关键期）

6.枇杷疏花穗的最佳时期是？

A.花穗刚抽生时（9月）B.花穗支轴分离期（10-11月）C.初花期（12月）D.盛花期（1月）

答案：B（支轴分离期可明确区分花量，疏除后保留30%-50%健壮花穗）

7.枇杷灰斑病主要危害部位是？

A.新梢B.果实C.老叶D.根系

答案：C（灰斑病多发生在老叶，初期为褐色小点，扩大后呈圆形灰白色病斑）

8.枇杷冬季防冻最有效的措施是？

A.树干涂白B.树冠覆盖薄膜C.喷施防冻液D.增施氮肥

答案：B（低温冻害时，覆盖薄膜可直接提升冠层温度2-3℃，效果优于其他措施）

9.枇杷果实成熟度判断的主要指标是？

A.果面颜色转黄B.果实硬度下降C.可溶性固形物≥12%D.果柄离层形成

答案：C（可溶性固形物含量是判断食用成熟度的核心指标，需结合颜色、硬度综合判定）

10.枇杷采后预冷的最佳温度是？

A.0-2℃B.5-7℃C.10-12℃D.15-18℃

答案：A（预冷至0-2℃可快速降低呼吸强度，抑制微生物活动，延长保鲜期）

二、判断题（每题2分，共20分，正确打√，错误打×）

1.枇杷是典型的冬季开花植物，花期可持续3-4个月。（）

答案：√（枇杷花期从10月至次年1月，分3批开放）

2.枇杷幼树期应重施氮肥，促进营养生长。（）

答案：√（幼树以扩大树冠为主，氮磷钾比例建议3:1:2）

3.枇杷嫁接时，砧木粗度需达到0.5cm以上，接穗选择当年生未老熟春梢。（）

答案：×（接穗应选择生长充实的1年生老熟枝，未老熟枝含水分多易失水）

4.枇杷园行间种植三叶草等绿肥，可提高土壤有机质但会与果树争水争肥，需定期刈割。（）

答案：√（绿肥覆盖需控制高度在30cm以下，避免过度竞争）

5.枇杷疏果时，大果型品种每穗保留3-4个果，小果型品种保留5-6个果。（）

答案：√（如‘大五星’每穗留3-4个，‘早钟6号’留5-6个）

6.枇杷炭疽病在多雨高湿环境下易爆发，可用70%甲基硫菌灵800倍液防治。（）

答案：√（炭疽病防治关键期为幼果期和果实转色期）

7.枇杷采果后修剪应重剪，促进夏梢抽发，作为次年结果母枝。（）

答案：×（采后修剪以轻剪为主，短截过长枝，疏除过密枝，保留健壮夏梢）

8.枇杷根际周围不宜种植高杆作物，以免影响通风透光和根系生长。（）

答案：√（高杆作物如玉米会遮挡光照，导致枇杷下部枝梢徒长、结果部位上移）

9.枇杷果实套袋应在疏果后立即进行，选择透光性好的单层纸袋。（）

答案：×（套袋应在疏果后喷药1-2天进行，选用双层防水纸袋效果更佳）

10.枇杷衰老树更新复壮时，可在春季萌芽前锯除主枝，保留30-40cm桩头促发新梢。（）

答案：√（锯干更新需配合肥水管理，当年可抽生新梢，2-3年恢复产量）

三、简答题（每题8分，共40分）

1.简述枇杷实生苗培育的关键技术要点。

答案：①种子处理：采种后立即洗净果肉，用50%多菌灵500倍液浸泡20分钟，晾干表面水分；②苗床准备：选择排水良好的沙壤土，深翻25cm，每亩施腐熟有机肥2000kg+过磷酸钙50kg，整成宽1.2m、高20cm的畦；③播种：秋播（9-10月）或春播（2-3月），采用条播，行距20cm，粒距5-8cm，覆土2-3cm，覆盖稻草保湿；④苗期管理：出苗后及时揭草，保持土壤湿润，幼苗2-3片真叶时追施0.3%尿素，夏季搭遮阴网防日灼，冬季覆盖地膜防冻；⑤移栽：次年春季苗高30cm以上、粗度0.6cm时可出圃，移栽前1周控水炼苗。

2.分析枇杷落花落果的主要原因及防治措施。

答案：主要原因：①花器发育不良：花芽分化期光照不足或养分缺乏，导致雌蕊退化；②