餐饮管理合同协议（餐饮企业）.docxVIP

餐饮管理合同协议（餐饮企业）

鉴于业主方有意委托管理方对其位于______（地址）的餐饮场所（以下简称“合作场所”）进行管理运营，管理方愿意接受业主方的委托，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，双方经友好协商，达成以下协议：

第一条合作内容与方式

1.1合作内容：双方同意按照本协议的约定，由管理方对合作场所进行管理运营，合作场所的经营范围为______（经营范围）。

1.2合作方式：业主方将合作场所的经营管理权委托给管理方，管理方负责合作场所的日常运营管理，包括但不限于人员管理、营销推广、成本控制、财务管理等。

第二条合作期限

2.1本协议合作期限自______年______月______日起至______年______月______日止，共计______年。

2.2合作期限届满，若双方均有意继续合作，应在本协议期限届满前______个月协商续约事宜。续约条件由双方另行协商确定。业主方在同等条件下享有优先续约权。

第三条管理费用及支付方式

3.1管理费用：管理方按照以下方式向业主方收取管理费用：

3.1.1固定管理费：每月人民币______元（大写：______元整）。

3.1.2利润提成：合作场所每月实际利润（税前利润）的______%。

3.1.3奖励费用：当合作场所月度利润达到人民币______元（大写：______元整）以上时，管理方额外获得人民币______元（大写：______元整）的奖励费用。

3.2管理费用支付：管理费用按月支付，管理方应在每月______日前向业主方提交上一个月的管理费用账单，业主方应在收到账单后______日内审核确认，并将固定管理费及当月应付利润提成、奖励费用支付至管理方指定的银行账户。

3.2.1银行账户信息：

开户行：______银行______支行

账户名称：______

账号：______

3.3其他费用：合作期间产生的租赁费、水电费、燃气费、通讯费、税费等，除本协议另有约定外，由______方承担。合作场所的日常维修费用由业主方承担，大修费用（指超过人民币______元的维修）由双方按照______比例共同承担。

第四条双方职责

4.1业主方职责：

4.1.1保证管理方获得合作场所的合法、完整、有效的经营管理权。

4.1.2负责合作场所的房屋结构及主体设施的维修保养，确保其符合安全标准。

4.1.3提供合作场所所需的必要设施设备，包括但不限于厨房设备、餐饮用具、办公设备等，并承担其维修费用。

4.1.4负责办理合作场所所需的各项证照，并承担相关费用。

4.1.5参与制定合作场所的重大经营决策，包括但不限于改变经营模式、进行重大投资等。

4.1.6按时足额支付管理费用及其他应承担的费用。

4.2管理方职责：

4.2.1制定合作场所的经营计划、财务预算和营销方案，并报业主方备案。

4.2.2负责合作场所的日常经营管理，包括但不限于：

（1）人员招聘、培训、考核和薪酬管理；

（2）菜单设计、采购、库存管理、烹饪和服务；

（3）市场营销、客户关系维护和品牌建设；

（4）成本控制、费用管理和财务核算；

（5）合作场所的卫生管理、安全管理和服务质量监督。

4.2.3建立健全合作场所的各项管理制度，并确保有效执行。

4.2.4每月向业主方提供合作场所的经营报告和财务报表，包括但不限于：营业收入、成本支出、利润情况、库存报表、员工工资表等。

4.2.5维护业主方的良好声誉，保护业主方的品牌形象。

4.2.6负责合作场所的日常清洁和卫生管理，确保符合卫生部门的要求。

第五条财务管理

5.1财务制度：双方同意按照国家有关财务会计制度的规定，建立合作场所的财务管理制度。管理方应设立独立的会计账簿，对合作场所的财务活动进行核算和监督。

5.2审计权：业主方有权对合作场所的财务状况进行定期或不定期的审计。管理方应积极配合业主方的审计工作，提供必要的资料和解释。

5.3利润分配：合作场所每月的实际利润（税前利润）在扣除管理费用、奖励费用以及其他双方约定应扣除的费用后，剩余部分由双方按照______比例进行分配。

5.4亏损承担：合作场所发生亏损，首先由管理方承担，若管理方承担后仍不足以弥补亏损，由双方按照______比例承担。

第六条人员管理

6.1人员配备：管理方自行负责招聘、培训、管理和解雇合作场所的工作人员，并承担相关费用。

6.2劳动关系：工作人员与management方建立劳动关