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幼儿园食品安全教育课件

第一章

食品安全关系到我们的健康为什么食品安全这么重要?食品安全就像是我们健康的守护神。不安全的食物里可能藏着看不见的小细菌,这些小细菌会让小朋友肚子疼、发烧,甚至需要去医院。

食品安全很重要!

案例故事:懒羊羊吃了坏掉的食物1懒羊羊发现了过期零食懒羊羊在草地上发现了一包零食,包装袋已经破损了,但他没有检查就吃了起来2肚子开始疼痛吃完不久,懒羊羊的肚子开始咕噜咕噜叫,疼得他在地上打滚,眼泪都流出来了3不能和朋友玩耍其他小羊们在草地上快乐地玩游戏,懒羊羊却只能躺在床上休息,难过极了4学到重要的一课懒羊羊明白了:一定要吃新鲜、安全的食物,才能健康快乐地和朋友们玩耍!

第二章认识安全食品

什么是三无食品?1没有生产日期不知道什么时候生产的,可能已经放了很久很久2没有合格证没有经过检查,不知道是不是安全的3没有厂家信息不知道是谁做的,出了问题找不到人小朋友们记住:看到三无食品一定不能吃!这些食品可能会伤害我们的身体,让我们生病。要告诉爸爸妈妈和老师,让他们帮忙辨别!

如何看食品包装上的信息?包装上的重要信息01生产日期告诉我们食品是什么时候做出来的,就像食品的生日02保质期告诉我们在什么时间之前要吃完,过了这个时间就不能吃了03安全标志像QS标志、绿色食品标志,这些是食品安全的小勋章04厂家信息告诉我们是谁生产的食品,在哪里生产的小提示:买零食前,要请爸爸妈妈帮忙看一看这些信息哦!

学会看标签,选择安全食品包装上的每一个标志和日期都有重要的意义,它们是保护我们健康的重要信息!

第三章日常食品安全小知识

洗手的重要性为什么要洗手?我们的小手每天摸这摸那,会沾上很多看不见的小细菌。这些细菌如果进入嘴巴,就会让我们生病什么时候要洗手?吃饭前、上完厕所后、玩完玩具后、从外面回来后,都要用肥皂认真洗手怎么洗才干净?用肥皂搓出泡泡,手心、手背、指缝都要洗到,至少洗20秒,像唱两遍生日快乐歌的时间

不吃陌生人给的食物保护自己的安全守则不认识的人给的糖果、零食、饮料都不能吃即使看起来很好吃,也要学会说不,谢谢只吃爸爸妈妈、老师给的食物如果有陌生人给食物,要马上告诉老师或家长安全口诀:陌生食物不要吃,保护自己最重要!遇到问题找老师,爸爸妈妈来帮忙!

食物要新鲜,不能吃过期食品新鲜食物新鲜的食物颜色鲜艳、闻起来香香的,吃了对身体好过期食品过期的食物可能会发霉、变色、有怪味,里面藏着很多细菌学会检查吃东西前要看看保质期,如果过期了就不能吃,要扔掉小朋友们,如果看到食物发霉、变色、有异味,或者包装破损,一定要勇敢地说不,并告诉大人!

第四章幼儿园食品安全管理

幼儿园如何保证食品安全?采购正规食品幼儿园只从有资质的正规商店购买食材,保证食品来源安全可靠科学储存食材食品储存在干净、整洁的环境中,生熟分开、分类摆放,防止交叉污染严格卫生操作厨房工作人员穿戴整洁工作服,定期体检,严格按照卫生标准操作幼儿园的叔叔阿姨们每天都在认真工作,就是为了让小朋友们吃上安全、营养、美味的食物!

食品留样制度什么是食品留样?食品留样就像是给每一餐饭拍一张照片,把每种菜都留下一小份,放在专门的冰箱里保存48小时。为什么要留样?如果小朋友吃了不舒服,可以检查是不是食物的问题帮助找到问题的原因,避免更多小朋友受影响这是对小朋友健康负责的重要措施留样就像是食品安全的时光机,让我们可以回到过去,找出问题的答案!

干净整洁的幼儿园厨房看!我们的幼儿园厨房干净明亮,食材分类储存,工作人员穿着整洁的工作服,这样才能为小朋友们做出安全美味的食物!

第五章食品安全应急小知识

食物中毒怎么办?发现不舒服如果吃完东西后肚子疼、想吐、拉肚子,这可能是食物中毒的信号立即告诉老师第一时间找到老师,告诉老师自己哪里不舒服,吃了什么东西不要乱处理不要自己吃药,不要让自己呕吐,要等老师和医生来帮忙及时就医老师会通知家长,并及时送到医院,让医生叔叔阿姨来治疗重要提醒:如果看到其他小朋友不舒服,也要马上告诉老师,不要围观或慌张!

幼儿园应急演练定期演练的目的幼儿园会定期组织食品安全应急演练,就像消防演习一样。通过演练,老师和小朋友们都知道遇到紧急情况该怎么做。让小朋友学会快速反应老师熟练掌握应急处理流程确保每个人都知道自己的角色小朋友要学会的应急技能记住老师的电话位置学会用简单的话描述自己的不适知道医务室在哪里遇到紧急情况保持冷静

第六章健康饮食习惯培养

多吃蔬菜水果,少吃零食蔬菜的营养蔬菜里有丰富的维生素和矿物质,能让我们的眼睛亮亮的、身体棒棒的。青菜、胡萝卜、西兰花都是好朋友!水果的好处水果酸酸甜甜很好吃,还能帮助我们消化食物。苹果、香蕉、橙子都含有很多营养,让我们少生病!零食要适量糖果、薯片虽然好吃,但不能当饭吃。吃太多零食会让我们不想吃正餐,还可能长蛀牙、变胖胖!记住彩虹饮食法则:每天吃不