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香材鉴别师初级香气辨识考试题及答案

一、单选题（每题2分，共20题）

说明：下列每题只有一个正确答案，请选择并填入括号内。

1.在香材鉴赏中，以下哪种香气描述最能体现“檀香”的典型特征？

A.清新花香

B.浓郁果香

C.温润木质香

D.浓烈辛辣香

（答案：C）

2.以下哪种香材常被用于制作香水，其香气具有“花果香”复合特征？

A.佛手柑

B.雪松

C.没药

D.檀香

（答案：A）

3.在中国传统香文化中，以下哪种香材常被用于“静心养性”的香道仪式？

A.沉香

B.没药

C.丁香

D.乳香

（答案：A）

4.以下哪种香材的香气具有“甜腻”且略带“蜜香”的特征？

A.麝香

B.龙涎香

C.甜橙

D.肉桂

（答案：C）

5.在欧洲古典香水中，以下哪种香材常被用作“定香剂”？

A.柠檬

B.香根草

C.依兰

D.佛手柑

（答案：B）

6.以下哪种香材的香气具有“辛辣”且“暖性”的特征？

A.紫罗兰

B.肉桂

C.薰衣草

D.茉莉

（答案：B）

7.在日本香道中，以下哪种香材常被用于“禅意”香席？

A.檀香

B.沉香

C.雪松

D.乳香

（答案：B）

8.以下哪种香材的香气具有“海洋感”且“清新”的特征？

A.青柠

B.麝香

C.雪松

D.没药

（答案：A）

9.在中东传统香文化中，以下哪种香材常被用于“宗教仪式”？

A.乳香

B.丁香

C.沉香

D.佛手柑

（答案：A）

10.以下哪种香材的香气具有“烟熏感”且“独特”的特征？

A.茉莉

B.烟草

C.龙涎香

D.甜橙

（答案：B）

二、多选题（每题3分，共10题）

说明：下列每题有多个正确答案，请全部选择并填入括号内。

1.以下哪些香材属于“木质香”类？

A.檀香

B.雪松

C.沉香

D.麝香

（答案：A、B、C）

2.以下哪些香材常被用于“东方香水”调香？

A.丁香

B.乳香

C.沉香

D.佛手柑

（答案：A、B、C）

3.以下哪些香材具有“暖性”特征？

A.肉桂

B.丁香

C.薰衣草

D.乳香

（答案：A、B、D）

4.以下哪些香材常被用于“家居熏香”？

A.雪松

B.檀香

C.薰衣草

D.甜橙

（答案：A、B、C）

5.以下哪些香材属于“树脂香”类？

A.沉香

B.乳香

C.没药

D.龙涎香

（答案：B、C、D）

6.以下哪些香材具有“清新”特征？

A.青柠

B.佛手柑

C.薰衣草

D.茉莉

（答案：A、B）

7.以下哪些香材常被用于“宗教熏香”？

A.乳香

B.沉香

C.丁香

D.佛手柑

（答案：A、B、C）

8.以下哪些香材具有“甜腻”特征？

A.蜜桃

B.甜橙

C.麝香

D.丁香

（答案：A、B、C）

9.以下哪些香材属于“花果香”类？

A.茉莉

B.佛手柑

C.青柠

D.龙涎香

（答案：A、B、C）

10.以下哪些香材常被用于“男士香水”？

A.雪松

B.麝香

C.佛手柑

D.肉桂

（答案：A、B、D）

三、判断题（每题2分，共10题）

说明：下列每题判断正误，请填入“√”或“×”。

1.檀香的香气具有“甜润”且“持久”的特征。（√）

2.麝香的香气具有“浓烈”且“独特”的特征，常被用于高端香水。（√）

3.乳香的香气具有“烟熏感”且“树脂感”，常被用于宗教熏香。（√）

4.雪松的香气具有“清新”且“木质香”，常被用于男士香水。（×，应为“沉稳木质香”）

5.甜橙的香气具有“果香”且“清新”，常被用于夏日香水。（√）

6.丁香的香气具有“辛辣”且“甜腻”，常被用于东方香水。（√）

7.薰衣草的香气具有“花香”且“镇静感”，常被用于放松香薰。（√）

8.佛手柑的香气具有“柑橘香”且“清新”，常被用于清新香水。（√）

9.沉香的香气具有“甜润”且“木质香”，常被用于高端香道。（√）

10.青柠的香气具有“果香”且“辛辣”，常被用于男士香水。（×，应为“清新果香”）

四、填空题（每题2分，共10题）

说明：请根据香材的香气特征，填写合适的香材名称。

1.具有“甜腻”且“花果香”特征的香材是：甜橙。

2.具有“辛辣”且“暖性”特征的香材是：肉桂。

3.具有“木质香”且“沉稳”特征的香材是：雪松。

4.具有“树脂香”且“宗教感”特征的香材是：乳香。

5.具有“花香”且“清新”特征的香材是：薰衣草。

6.具有“甜润”且“东方感”特征的香材是：檀香。

7.具有“果香”且“清新”特征的香材是：青柠。

8.具有“花香”且“甜腻”特征的香材是：茉莉。

9.具有“树脂香”且“海洋感”特征的香材是：龙涎香。

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