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(人教版)七年级
第三章微生物
第二节细菌
学习目标
通过本节学习,你将知道:
1.细菌的形态结构有什么特点?
2.细菌是怎样繁殖的?
3.细菌与人类的关系是怎样的?
喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹
人喜爱,许多游客想方设法去接近它们。然而,旱獭身上可能携带可引起鼠疫的细菌。想一想:接近旱獭的行为有哪些风险?
喜马拉雅旱獭
想一想
单个细菌长什么样子?有什么结构?是如何进行繁殖的?
大肠杆菌菌落
单个细菌?
新知探究
新知探究一、细菌的形态、结构和生殖
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一粒米那么大
1.细菌的大小
只有在高倍显微镜或电子显微镜下才能观察到。
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
新知探究
新知探究
2.细菌的形态分类
电镜下细菌的三种形态:
球菌
金黄色葡萄球菌放大16000倍
螺旋菌
空肠弯曲菌放大3400倍
杆菌
大肠杆菌
放大4455倍
新知探究
思考:细菌属于单细胞生物还是多细胞生物?为什么?
虽然有些细菌连接成长链或球团,但其中每个细菌都能独
立生活,所以细菌是单细胞个体。
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
新知探究观察·思考:细菌的基本结构
3.细菌的结构
下面是细菌结构示意图,请你认真观察,填写结构名称。
没有成形的细胞核DNA细胞质鞭毛有助于细菌在液体中游动。
(菌毛荚膜护。作用,
细胞膜细胞壁
球菌、杆菌、螺旋菌虽然形态不同,但是它们的基本结构是相同的。
关
保
有
的
通常与致病性
对细菌有一定
新知探究
结合“细菌结构示意图”,完成讨论:(1)细菌的结构有什么特点?
小资料
荚膜对细菌具有一定
的保护作用,通常与细菌的致病性有关;鞭毛有助于细菌在液体中游动。
有些细菌的细胞壁外有荚膜,
有些细菌有鞭毛。
(基本结构
特殊结构
细胞壁
细胞膜细胞质DNA
细菌没有成形的
细胞核和叶绿体
细菌的结构
新知探究
请你根据细菌的结构推测,细菌能像植物那样进行光合作用吗?
不能,细菌没有叶绿体,不能进行光合作用
制造有机物!
细菌——通过分解现成的有机物获得营养
细菌分解苹果使苹果腐烂
新知探究
讨论:(2)细菌与动植物细胞相比,在结构上有什么相同点和不同点?
液泡
叶绿体
细胞壁
细胞核
细胞质
线粒体
细胞膜
结构
类型
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
其他结构
植物
有
有
有
有
有叶绿体
动物
没有
有
有
有
无叶绿体
细菌
有
有
有
DNA
没有叶绿体鞭毛荚膜
新知探究
新知探究
相同点:细菌具有细胞壁、细胞膜、
细胞质等结构;
不同点:细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。
真核生物有成形的细胞核
有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细
菌的休眠体,一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。
新知探究芽孢
细菌是靠分裂进行生殖的
细菌的繁殖很快,有些细菌
在适宜条件下每20—30分钟就能分裂一次。
图5-45细菌分裂的电镜照片(放大26775倍,颜色经人工处理)
新知探究
4.细菌的生殖
利用醋酸菌可以制醋;利用乳酸菌将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,
可以使牛奶变为酸奶,将蔬菜制成培养这种大肠杆菌,就可以生产治泡菜;利用棒状杆菌可以生产味精。疗糖尿病的药物——胰岛素。
新知探究二、细菌与人类的关系
清洁能源沼气的主要成分是甲烷。
甲烷菌可以利用农作物秸杆、人畜粪便生产沼气。
有些细菌可以分解有机物,污水处
理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。
新知探究
新知探究
人的肠道中也生活着很
多细菌,它们大部分属于正常菌群,对人体没有危害,其中有些细菌还能够合成维生素,对人体健康很有益处。
有的细菌使食物腐败变质
结核分枝杆菌可以使
人和家畜患结核病
链球菌可以使人患猩红热
鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫
新知探究
新知探究
抗生素的发现和疫苗的发明,让人类拥有了战胜这些疾病的武器。
抗生素:有些真
菌能产生杀死或抑制某些致病细菌的物质。
A群流脑多糖疫苗:预防A群脑膜炎
球菌引起的流行性脑脊髓膜炎。
青霉素
新知探究思维训练:作出假设,验证假设
煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、
真菌等微生物的繁殖而腐败变质,这些导
致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了
探究这个问题,科学家巴斯德作出假设,
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