2026年畜牧业养殖公司饲料质量追溯管理制度.docxVIP

2026年畜牧业养殖公司饲料质量追溯管理制度

第一章总则

第一条为规范[公司名称]饲料质量追溯管理，保障饲料质量安全，实现饲料从原料采购到成品使用全环节可追溯，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《饲料质量安全管理规范》《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规，结合企业生产经营实际，制定本制度。

第二条本制度适用于公司饲料原料采购、饲料生产、成品储存、运输配送及养殖端使用全流程的质量追溯管理，涵盖单一饲料、配合饲料、浓缩饲料、饲料添加剂等所有饲料品类。

第三条饲料质量追溯遵循“源头可查、过程可追、责任可究”原则，通过建立追溯信息记录体系，确保每一批次饲料从原料到使用的关键环节信息完整、准确、可追溯，发生质量问题时能快速定位原因并采取处置措施。

第四条公司建立统一的饲料质量追溯系统（以下简称“追溯系统”），各相关部门按职责分工录入、维护追溯信息，确保信息真实、及时、完整，追溯系统数据保存期限不低于[具体年限]，且不得擅自删除、篡改。

第二章追溯管理组织与职责

第五条质量部为追溯管理牵头部门，负责制定追溯信息记录标准、维护追溯系统正常运行、监督各部门追溯信息录入情况、组织追溯演练及问题溯源调查；采购部负责原料采购环节追溯信息收集与录入，包括供应商信息、原料批次信息等；生产部负责饲料生产环节追溯信息记录与录入，涵盖生产工艺参数、原料领用、成品产出等信息；仓储部负责饲料原料及成品储存、出库环节追溯信息记录，包括储存条件、出入库时间、数量等；运输部负责饲料运输环节追溯信息记录，包括运输车辆、驾驶员、运输路线等；养殖事业部负责饲料使用环节追溯信息录入，包括领用批次、使用畜禽舍、使用数量等。

第六条各部门指定专人担任追溯管理员，负责本部门追溯信息的日常录入、核对与更新，确保信息在业务发生后[具体时限，如24小时内]完成录入，追溯管理员变更时需办理工作交接，确保追溯工作连续无断档。

第七条质量部每季度组织一次追溯管理工作会议，通报各部门追溯信息录入情况，解决追溯管理中存在的问题；每年组织一次全流程追溯演练，验证追溯系统有效性及各部门协同能力，演练结果作为年度考核依据。

第三章追溯信息管理

第八条原料采购环节追溯信息需包含：供应商名称、统一社会信用代码、联系方式、原料名称、原料类别、生产厂家（若为经销商采购）、原料批次号、生产日期、保质期、质量检验报告编号（供应商提供）、采购数量、采购日期、验收人员、验收结果（合格/不合格）、不合格原料处置方式（退货/销毁）及处置记录编号。

第九条饲料生产环节追溯信息需包含：生产指令单号、产品名称、产品规格、生产批次号、计划生产数量、实际生产数量、生产开始时间、生产结束时间、原料领用记录（领用原料名称、批次号、领用数量、领用时间、领用人）、生产工艺参数（如混合时间、混合温度、制粒温度、冷却时间等）、关键设备运行记录（设备编号、运行状态、维护记录）、半成品检验记录（检验项目、检验结果、检验时间、检验人员）、成品检验记录（检验项目、检验标准、检验结果、检验报告编号、检验时间、检验人员）、生产操作人员姓名及工号、成品入库时间、入库数量、库位编号。

第十条饲料储存环节追溯信息需包含：仓库编号、库位编号、储存饲料名称、批次号、入库时间、入库数量、储存温湿度记录（记录时间、温湿度值、记录人员，每日至少记录[具体次数]次）、库存盘点记录（盘点时间、盘点数量、盘盈/盘亏情况、盘点人员）、饲料变质或损坏记录（发生时间、数量、原因、处置方式、处置人员、处置记录编号）、出库记录（出库时间、出库数量、领用部门、领用人、出库单号）。

第十一条饲料运输环节追溯信息需包含：运输订单号、运输饲料名称、批次号、运输数量、起运时间、起运地点、到达时间、到达地点、运输车辆牌照号、驾驶员姓名及联系方式、运输过程温湿度记录（若需恒温运输）、运输路线、押运人员（如有）、收货单位（或内部养殖单元）、收货人、收货确认时间、收货检验结果（如有）。

第十二条饲料使用环节追溯信息需包含：领用饲料名称、批次号、领用部门（或养殖单元）、领用日期、领用数量、领用人、使用畜禽品种、使用畜禽舍号、使用开始时间、使用结束时间（单批次饲料用完时间）、每日使用数量、使用过程中畜禽异常情况记录（异常现象、发生时间、涉及数量、处置措施、处置结果）、剩余饲料处置记录（如有，包括处置方式、处置数量、处置人员、处置时间）。

第四章追溯系统运行

第十三条追溯系统由质量部负责日常维护，包括系统账号管理（新增、注销、权限调整）、数据备份（每日自动备份，每周手动备份一次，备份数据异地存储）、系统故障排查与修复（故障发生后[具体时限，如4小时内]启动排查，24小时内恢复正常运行，无法及时恢复时启动纸质记录应急方案）。

第