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食品营养与健康

摘要：随着社会竞争的日益激烈，相当一部分中国人会出现烦躁、焦急、抑郁等亚健康现象。“联合国世界卫生组织对健康的定义是：生理、心理、社会适应性能的完好。”讲座开篇，毕淑敏直入主题：每个人体内住着一位司令官、朋友或是敌人，它就是心理。有人说，二十一世纪是心理学的世界。“心理健康虽并不直接等同于幸福、光明与快乐，但如若心理不健康，人的生理健康不会持久，健全的身体也许会变成做错事的帮凶。”

关键词：营养均衡科学健康

引言

随着生活水平的提高，老百姓对饮食的要求由“吃得饱”“吃得好”，转变为如今的“吃得健康”。尤其是老年人，更需要健康饮食理念来指导生活。营养