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第四章物态变化物理八年级上册?苏科版三、熔化和凝固
学习目标01物理观念知道熔化和凝固的含义,能运用所学知识解释生活中的一些物理现象。知道晶体与非晶体熔化、凝固特点和晶体熔化、凝固条件,了解熔点和凝固点。了解熔化和凝固曲线。02科学思维通过对冰和石蜡熔化实验的分析,培养逻辑推理和归纳总结能力;在分析温度-时间图像过程中,提升数据分析和图像解读能力。03科学探究探究冰和石蜡的熔化特点。04科学态度与责任关注熔化和凝固现象在生活和生产中的应用,增强将物理知识应用于实际的意识;了解我国古代的冶炼技术,增强民族自豪感。
重点难点教学重点教学难点熔化和凝固的含义。晶体与非晶体熔化、凝固特点和晶体熔化、凝固条件。熔化凝固图像的绘制与解读。晶体熔化的特点和晶体熔化的的条件相关问题。
课堂导入长江是我国的第一大河。你可曾想过,这气势磅礴、奔腾万里的滔滔巨流,其源头竟是由各拉丹冬雪山冰雪消融后的点点水滴汇集而成的!冰雪消融的过程中,物质状态发生了怎样的变化?在状态变化的过程中,冰雪吸热还是放热?
探究新知熔化和凝固熔化:物质由固态变为液态的过程。冰熔化成水蜡熔化巧克力熔化熔化液态固态
探究新知凝固:物质由液态变为固态的过程。液态固态凝固水凝固蜡油凝固岩浆凝固
探究新知熔化、凝固的特点从冰箱冷冻室中取出一块冰块放入碗中,在室温下不久冰块就开始熔化,之后一段时间内碗里都是冰和水混合在一起的情况。如果用温度计测量,就会发现尽管冰在逐渐熔化变少,但水的温度并没有升高。这是怎么回事?想一想:其他物质熔化时的温度是否也不变?
探究新知活动4.4探究冰和石蜡的熔化特点将温度传感器与计算机连接,设置好数据采集软件。如图所示,取适量碎冰放入试管中,插入温度传感器探头,再将试管置于放有水的烧杯中。采集实验数据并观察计算机屏幕上显示的冰熔化的温度—时间图像,同时观察冰的状态变化情况。水浴法加热
探究新知将上述装置中的碎冰换成碾碎的石蜡,并且用酒精灯对烧杯加热,如图所示,观察计算机屏幕上显示的石蜡熔化的温度—时间图像,同时观察石蜡的状态变化情况。活动4.4探究冰和石蜡的熔化特点
探究新知实验数据图像冰熔化时的温度—时间图像?石蜡熔化时的温度—时间图像
探究新知观察冰的熔化过程:冰吸收热量,温度逐渐上升,温度达到0℃时开始熔化。熔化过程中继续吸热,温度保持不变;熔化完,继续吸热升温。观察石蜡的熔化过程:吸收热量温度持续上升,在此过程中,石蜡由硬变软变稀,最后熔化为液体。实验表明:随着酒精灯的不断加热,冰在熔化前温度不断升高,但熔化时温度保持不变,熔化后温度继续升高;石蜡在熔化过程中温度不断升高。
探究新知晶体与非晶体固体在熔化时需要吸热。有些固体(如冰)在化过程中尽管不断吸热,但温度却保持不变,即具有固定的熔化温度,这类固体属于晶体。常见的晶体:冰、海波、各种金属、石英、水晶、食盐、萘等。冰水晶食盐金属
探究新知还有一些固体(如石蜡),它们在熔化过程中只要不断吸热,温度就会不断升高,即没有固定的熔化温度,这类固体属于非晶体。常见的非晶体:松香、橡胶、玻璃、塑料等玻璃橡胶松香塑料
探究新知晶体熔化时的温度叫作熔点。一些晶体的熔点(在标准大气压下)晶体熔点/℃?晶体熔点/℃?晶体熔点/℃钨3410?铅328?固态水银-39铁1535?锡232?固态甲苯-95铜1083?钠98?固态酒精-117金1064?萘80?固态氮-210银962?海波(硫代硫酸钠)48?固态氧-218铝660?冰0?固态氢-259
探究新知实验研究表明:晶体熔化后再凝固时也有一定的凝固温度,这个温度叫作凝固点。同种晶体的凝固点与熔点相同。非晶体既没有熔点也没有凝固点。
探究新知晶体的熔化图像熔点固态固液共存态液态AB段:物质处于固态,表示晶体吸热升温的过程。1BC段:物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。2CD段:物质处于液态,表示液体吸热升温过程。3
探究新知思考:把晶体加热到熔点就停止加热,晶体还会继续熔化吗?不能,因为晶体不能继续吸热,所以晶体不会继续熔化。1.达到熔点2.持续吸热晶体熔化的条件:
探究新知晶体的凝固图像DE段:物质处于液态,表示液体放热降温的过程。1EF段:物质处于固液共存态,表示晶体凝固过程,放出热量,温度不变。2FG段:物质处于固态,表示晶体放热降温过程。3凝固点液态固液共存固态晶体凝固的条件:1.达到凝固点;2.持续放热。
探究新知非晶体熔化、凝固时的图像非晶体熔化曲线非晶体凝固曲线(1)非晶体熔化时的特点非晶体熔化
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