“为让豆芽‘卖相好’，小作坊主被判刑并‘十倍赔偿’！”——一根豆芽背后的刑事犯罪与公益诉讼双重惩罚.docxVIP

“为让豆芽‘卖相好’，小作坊主被判刑并‘十倍赔偿’！”——一根豆芽背后的刑事犯罪与公益诉讼双重惩罚

【导语】

为了让豆芽不长根须、看起来更粗壮白净，他们在生产过程中悄悄加入了一种叫“无根素”的东西。他们可能觉得这只是行业的“潜规则”，却不知这种行为已触犯刑法，不仅要坐牢，还要在报纸上公开道歉，并支付销售额十倍的巨额赔偿。这不仅仅是个案，更是对所有食品从业者的一记警钟。

【案情回顾】

向某、王某甲等四人在新疆沙雅县合伙经营一家豆芽生产作坊。为了提升豆芽的“卖相”，防止其长出影响销售的毛根，他们经商议后，决定使用“无根素”。

明确认知：四人均明知在豆芽生产过程中需要放入“无根素”。

分工合作：由王某甲负责从网上购买“无根素”，向某负责在浸泡豆子时投放，其他人分别负责浇水、清洗和运输。

屡教不改：2022年5月，其生产的豆芽因检出禁止使用的物质4氯苯氧乙酸钠被市场监管部门行政处罚。在经历了一次合格的抽检后，2024年9月再次抽检不合格，同一违禁物质再次被测出。

严重后果：该批次600公斤“毒豆芽”已全部售出，销售额2100元。公安机关在现场查获“无根素”106支，经检测含有高浓度违禁成分。

【法院判决与法律分析】

法院判决四人均构成生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，缓刑一年，并处罚金。除此之外，作为刑事附带民事公益诉讼的被告，他们还面临以下民事惩罚：

1.公开赔礼道歉：在《阿克苏日报》上向社会公众公开道歉。

2.支付十倍赔偿金：共同支付销售额十倍的惩罚性赔偿金21,000元。

3.承担公告费：支付检察院为此案支出的公告费200元。

4.从业禁止：缓刑考验期内禁止从事食品生产、销售及相关活动。

为何看似普通的豆芽加工会引发如此严重的法律后果？法院的判决揭示了以下几个关键点：

1.焦点一：“明知”仍使用，主观故意是定罪关键

律师说法：本案中，四被告人对于使用“无根素”是经过商议的，且明确知晓其用途。国务院有关部门早已明确公告4氯苯氧乙酸钠为豆芽生产中禁止使用的物质。这种“明知不可为而为之”的主观故意，是认定其构成刑事犯罪的核心要素。

2.焦点二：行政处罚后再犯，依法升格为刑事案件

律师说法：本案的一个关键情节是，被告人在2022年已因同样问题被行政处罚。根据相关司法解释，因食品安全犯罪被判处刑罚或者被行政处罚后，再次实施此类行为的，依法构成犯罪。这体现了法律对食品安全领域违法犯罪行为“零容忍”和“从严惩处”的立场。

3.焦点三：公益诉讼让违法者“痛到不敢再犯”

律师说法：本案不仅是刑事案件，检察院还同时提起了刑事附带民事公益诉讼。这意味着违法者不仅要承担刑事责任（坐牢、罚金），还要对其侵害社会公共利益的行为承担民事责任。“十倍惩罚性赔偿”和“公开赔礼道歉”的组合拳，大幅提高了违法成本，旨在彻底剥夺其违法所得，并修复被损害的社会公共利益。

【律师点评与风险提示】

此案为所有食品行业的生产经营者，特别是小微企业与个体户，划下了一道不可逾越的法律红线：

致命误区一：“大家都这么用，是行业惯例，就没问题。”

真相：法律是底线，而非参考。任何违反国家强制性标准的所谓“行业惯例”，都是非法的。一旦触犯，个人认知和行业潜规则不能成为免责理由。

致命误区二：“东西吃不出问题，就没事。”

真相：生产、销售有毒、有害食品罪是行为犯，而非结果犯。只要实施了在生产、销售的食品中掺入有毒、有害非食品原料的行为，无论是否已造成实际的健康损害后果，即构成犯罪。

致命误区三：“上次只是罚了款，这次应该也一样。”

真相：行政执法与刑事司法之间存在衔接机制。初次违法可能仅面临行政处罚，但若屡教不改或情节严重，下一次等待你的就将是刑事追诉，面临的是失去自由和更严厉的经济惩罚。

【避坑行动清单】

严守标准：严格对照国家关于食品添加剂的使用标准（GB2760等），坚决不使用任何非食用物质和明令禁止的物质。

源头把关：建立规范的采购台账，对原料、辅料、添加剂供应商进行严格审查，索证索票。

主动学习：持续关注国家市场监管部门发布的最新公告和风险提示，及时自查自纠。

合规咨询：对生产流程和配方存疑时，主动向市场监管部门或专业律师咨询，避免因无知而违法。

食品安全重于泰山，法律红线不容触碰。如果您是食品行业从业者，对企业合规经营存在疑问，或正面临相关的法律风险，请务必尽早寻求专业法律帮助。